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黑椒燒鵝醬配方
黑椒燒鵝醬配方
更新时间:2024-12-23 22:45:18

歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關注一下我們哦。

快要過年啦,你們家裡的年夜飯菜單都準備好了沒有呢?大年三十的年夜飯對于我們來說是非常重要的一頓飯,寓意着辭舊迎新,不僅是要把菜品準備的多種多樣,而且寓意也都是非常好。年夜飯自然不能少了大魚大肉,其中美味的黑椒醬焖鵝肉就是很棒的選擇啊,越吃越香。

黑椒燒鵝醬配方(年夜飯之黑椒醬焖鵝肉)1

做好了的黑椒醬焖鵝肉一打開鍋蓋,香氣随着蒸騰的熱氣悠悠地散發出來,扒一筷子到嘴裡,鹹香美味,連湯帶肉拌在飯裡,扒一口,又扒一口,我能吃兩大碗米飯。接下來,我們簡單給大家說一說年夜飯之黑椒醬焖鵝肉,不僅賣相佳而且滋味美妙,營養解饞超好吃。

黑椒燒鵝醬配方(年夜飯之黑椒醬焖鵝肉)2

美味的黑椒醬焖鵝肉

食材:鵝肉、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、黑椒醬、料酒、醬油、蚝油、香油、白糖、鹽

做法:1、先把食材準備好,把鵝肉沖洗幹淨,去掉雜質之後,再用刀把鵝肉切成小塊;

黑椒燒鵝醬配方(年夜飯之黑椒醬焖鵝肉)3

2、往鍋裡面倒入适量的水,燒開之後,放入切好的鵝肉,焯燙一會兒,再撈出來,瀝幹水;

黑椒燒鵝醬配方(年夜飯之黑椒醬焖鵝肉)4

3、接下來,把蔥姜蒜分别處理幹淨,去掉雜質之後,切成蔥花、姜絲和蒜片;

黑椒燒鵝醬配方(年夜飯之黑椒醬焖鵝肉)5

4、然後熱鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香,放入焯燙好的鵝肉,加入适量的黑椒醬,翻炒均勻;

黑椒燒鵝醬配方(年夜飯之黑椒醬焖鵝肉)6

5、倒入适量的水,再加入适量的料酒、醬油、蚝油、香油、白糖和鹽,攪拌均勻;

黑椒燒鵝醬配方(年夜飯之黑椒醬焖鵝肉)7

6、燒開之後轉為小火,繼續焖煮到食材成熟入味後盛出來,吃的時候搭配些桃園建民西瓜醬,味道更棒;

黑椒燒鵝醬配方(年夜飯之黑椒醬焖鵝肉)8

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