豬棒骨冬瓜湯,屬于羹湯類家常菜,這道菜的主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人體内糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,對高血壓、減肥有良好的功效。 主要食材 冬瓜, 排骨 口味 鹹鮮味,清淡
食材與明細
1. 豬棒骨洗淨、入鍋掉水、放入砂鍋。除姜蒜、香菜,枸杞!所有料都倒入砂鍋、加一多半砂鍋的水,熬兩個小時、
2. 冬瓜切塊備用!骨頭熬兩小時後放入冬瓜。在奧半小時。
3. 冬瓜熬半小時後、放入蔥蒜香菜、
4. 在撒上枸杞
5. 挺火、可以享用啦😄
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