由瑞士航空和雀巢兩大集團聯手創建的

瑞士酒店品牌，在中國僅有4家分号

隐匿于靜安寺商圈的

上海宏安瑞士大酒店

就是其中一枚

位于酒店入口處巴洛克立體機械鐘

由有200多年曆史

安德爾芬根馬德爾塔鐘表廠打造

每間瑞士酒店都有一枚

吸引不少影視圈大腕，如

蔡康永、黃磊、黃渤等人來此地合影打卡

懸挂于前台的靜安街景大型浮雕

由中國藝術家楊九生老師創作

為北歐風酒店增添一抹靜安風韻

這位老先生的得意作品

還出現在北京、杭州各大五星酒店裡

位于酒店2F瑞绯閣的晚市自助

價格僅需¥199/位，特供現煎牛羊排

引來無數食客親赴餐廳品嘗

曾就職于四季、麗思卡爾頓等奢牌酒店的主廚

走訪世界各地，尋遍優質供應商後

認準安格斯牛肉，并重磅新推出

西冷、肉眼等4種牛羊排現選、現做且暢吃

每道菜零點價格至少¥250

原料在工廠經過28天排酸工序後

直接送到檔口，高品質安格斯牛肉道道驚豔

谷飼西冷牛排雪花紋路如同大理石

草飼肉眼牛排肉味濃郁，脂肪含量低

分量夯實，每塊足夠220g

主廚在工作上很有瑞士人嚴謹做派

追求把自助做出單點品質

每塊牛羊排都是客人現點現做

會給客人講解谷飼和草飼牛排口味區别

也會根據客人要求調整熟度

煎好後給客人派送上桌

在這裡，除去零點品質的牛羊排外

還能暢吃花式海鮮料理 熱炒小海鮮

數量高達13種

顔值超高甜品檔，不光配方源于瑞士

巧克力、芝士等原材料也從瑞士進口

如果我再告訴你，在這席高性價比自助裡

6歲以下兒童免費，消費¥200以上停車2小時免費

在停車昂貴的靜安寺商圈裡，給你省了将近¥100

要不要點擊文末 閱讀原文 安排一下？

各式牛羊排在檔口整齊擺放，根據生肉顔色和雪花紋理，能初步判斷牛羊排品質不錯。

餐廳從服務員到廚師團隊，必須熟讀這本安格斯牛肉資料，為在檔口前犯“選擇困難症”的客人講解和推薦。

廚師鐘情于安格斯牛，不僅因為生長地區水草環境豐茂，還考慮到近乎純散養、從小配備專業營養師的養殖模式讓牛肉更香嫩。

在4種肉類裡，廚師強烈推薦澳洲谷飼西冷牛排，雪花紋理像大理石一般，煎至五分熟，牛肉香氣被高溫鐵闆逼出，是就算不沾醬也自帶鹹鮮的美味。

在零點菜單上，這道谷飼牛排價格更是高達¥368/份。一塊牛排就能回本，也是推薦理由之一。

我聽得很是興奮，打算把4種牛羊肉都嘗一遍。

除去澳洲谷飼西冷牛排，澳洲肉眼牛排也很不錯。選用250天左右出欄的草飼牛，脂肪和肉比例均衡，韌勁十足且飽含汁水。

新西蘭羊排也是餐廳人氣款，據說專門選用從小吃海草、在海邊嬉戲玩耍的綿羊，肉裡自帶鹹鮮味。

花式海鮮宴也值得一試，全場不限量供應13款海鮮料理，涵蓋冰鎮、刺身和熱炒3種做法，滿足各種海鮮控。

雪蟹腿根根粗壯、青口貝隻隻飽滿、翡翠螺各大肉肥，草蝦隻隻Q彈...

日料檔每天供應三文魚、鲷魚、八爪魚等4種刺身，還有精緻壽司任選。

三文魚等刺身在後廚不斷現切，補貨非常及時。

花式熱菜在檔口一字排開，均以小份呈現，後廚不停現炒，吃到嘴裡還熱乎。

雪蟹腿、青口貝、鳕魚、大蝦等小海鮮被廚師烹制的可口入味，每樣都想來一份。

運氣好還能遇上新鮮出爐，冒着熱氣的薄底披薩，能拉絲。

頗受中外吃貨喜愛的面檔，每天5種面條輪換，澆頭也不少。

甜品檔滿滿當當，配方源于瑞士，巧克力、芝士從瑞士進口，顔值頗高，是帶有藝術感的北歐風。

把專供五星酒店，可可百分比高達72%的卡瑪巧克力做成精巧圖案，微苦的可可味濃郁到驚豔。

芝士蛋糕的芝士由瑞士當地供應商提供，隻有在瑞士酒店才能吃到。

曾求學于瑞士的餅房大廚說，瑞士的水果塔特别好吃，回國時把配方也帶了回來。

另有多種水果、色拉、軟飲不限量。

上海宏安瑞士大酒店

牛排 海鮮雙主題自助晚餐

¥199/位

一周通用，周末及法定節假日不加價

其中2019年2月4日至2019年2月7日不可用

點擊文末 閱讀原文 即可購買

——菜單——

——特供位上暢吃——

澳洲西冷牛排

澳洲肉眼牛排

加拿大西冷牛排

新西蘭羊排

——海鮮台——

甜蝦，蘭口貝，雪蟹腳，翡翠螺

——刺身——

三文魚，八爪魚，鲷魚，醋青魚

——壽司——

精選壽司

——冷菜——

4種西式冷菜

4種中式冷菜

——中西式熱菜——

烤蔬菜

烤魚柳配番茄薩薩

燴牛肉

蒸米飯

日式照燒雞

芝士玉米餅

豉椒蛤蜊

沙茶油蛏

黃焖蘭口貝

油鹽水浸甜蝦

鹽焗梭子蟹

歌樂山牛蛙

蒜蓉扇貝王

清炒時令蔬

炒飯

——面吧——

五種面條可選

十種面條的配料可選

五種面澆頭可選

——湯——

奶油花菜湯

海鮮酸辣湯

——甜品——

瑞士無面筋巧克力蛋糕

胡蘿蔔蛋糕

香梨奶酥蛋糕

黑歌劇蛋糕

草莓慕斯蛋糕

抹茶芝士蛋卷

栗子蛋糕

芒果杯

椰味飯布丁

雙色啫喱杯

精選冰淇淋

巧克力噴泉

巧克力噴泉配料

——溫馨提示——

★活動時間：即日起至2019年3月31日（一周通用，周末及法定節假日不加價，其中2019年2月4日至2019年2月7日不可用）

★活動價格：¥199/位

★兒童收費：1-5歲免費，6歲及6歲以上兒童按成人價收取（每組家庭僅限免額一名兒童）

★用餐時間：晚市17：30-21：30

★用餐地點：2F 瑞绯閣

★注意事項：請至少提前1天預約！節假日及周末用餐高峰，越早預訂越好！

★特别提示：菜單每天輪番更換；自助餐主題會根據季節更換；所有菜品以當天出品為準！

★停車收費： 消費滿¥200及以上免費2小時，超過時間按¥15/小時收取

★預訂電話：021-53559898轉6360

★酒店地址：上海靜安區愚園路1号

★發票開具：如需開具發票，請聯系平台客服4001118288