巧克力雪糕做法圖解?準備150g草莓，洗淨切成小塊；一個檸檬切開，擠出15g檸檬汁備用，今天小編就來聊一聊關于巧克力雪糕做法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!
巧克力雪糕做法圖解
準備150g草莓，洗淨切成小塊；一個檸檬切開，擠出15g檸檬汁備用。
草莓放入鍋中煮爛（也可以打成草莓汁）。
煮好的草莓倒入盆中，晾涼；然後放入檸檬汁、适量的白糖，250g濃濃的酸奶，攪拌均勻。
調好的酸奶糊倒入準備好的雪糕模具中，蓋好蓋子；放入冰箱冷凍8小時（時間到後，酸奶味的雪糕就做好了，不愛吃巧克力的小主做到這一步就好了；愛吃巧克力的小夥伴跟着小圃繼續往下看哦）。
盆中放入巧克力和椰子油，放入加有熱水的鍋中，隔熱水融化巧克力。
溶化後的巧克力和椰子油攪拌均勻。
把準備好的堅果碎放入巧克力中，攪拌均勻。
冷凍好的雪糕，拿出來脫去模具。
巧克力冷卻到30度，把雪糕沒入巧克力中制作脆皮，粘好脆皮後，冷凍保存就可以了（很快巧克力就會凝固）。
做好的巧克力脆皮雪糕，香脆爽口，真材實料，比外面買的安全又好吃。~
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