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南京有什麼好吃的特色美食
南京有什麼好吃的特色美食
更新时间:2025-02-22 23:26:38

提起南京,對于大多數人而言并不陌生了,它是江蘇省省會、首批國家曆史文化名城,素有“六朝古都”的美譽,以其深厚的文化底蘊和秀美的人文風景,成了衆多遊客首選的旅行目的地。

南京有什麼好吃的特色美食(南京旅遊不可錯過的美食)1

說到南京必打卡的景點,一般都會想到夫子廟、中山陵等,而說到吃得,到南京最不能錯過的就是“南京大牌檔”。南京大牌檔創立于1994年,至今已26年曆史之久,雖然并不是百年老店,但在大多數人的印象中,自走進大牌檔中,有一種恍若置身于百年老字号的感覺。

南京有什麼好吃的特色美食(南京旅遊不可錯過的美食)2

從名字中也能看出,南京大牌檔是一處吃飯的場所,但并不僅僅如此,大牌檔展現給人們的不僅是獨特金陵菜系,更是一種文化東西的存在,也就是說在這裡吃的是南京美味佳肴,品的是金陵舊事。

南京有什麼好吃的特色美食(南京旅遊不可錯過的美食)3

南京大牌檔的前身是1994年新街口洪武路的“南京大排檔”,至2000年時更名為“南京大牌檔”,時至今日,南京大牌檔作為南京本土菜系已經發展至10家,并在北京、上海、天津、濟南、青島、武漢、新加坡等地相繼開設分店,以讓更多的人品嘗到獨特的金陵菜系,感受到金陵古典的氣息。

南京有什麼好吃的特色美食(南京旅遊不可錯過的美食)4

記得第一次去大牌坊吃飯時,無論是這裡的環境裝飾還是服務都讓我記憶尤甚,尤其是門口身着古裝的老大爺那句:“甲桌,二十一号,請上座”,讓人有一種穿越回到了古代吃飯的感覺,而内部的裝飾更是十分的古色古香,恍若清末民初的茶樓酒肆。

南京有什麼好吃的特色美食(南京旅遊不可錯過的美食)5

南京大牌檔開設的位置也十分好,基本上都是在旅遊景點遊客流量大的地方,一方面可以帶來更好的收益,另外一方面也可以讓更多來南京遊玩的人了解南京的美味小吃,感受這座江南城市的獨特魅力。

南京有什麼好吃的特色美食(南京旅遊不可錯過的美食)6

前不久,朋友來南京遊玩一兩日,我毫不猶豫地就帶去了夫子廟景區中的大牌檔,距離這次到大牌檔吃飯也有将近一年時間了,之前說實話感覺味道有些變,所以後來沒再去過,但這次已改我對大牌檔的印象,味道更正宗了,尤其是那美齡粥、鴨血粉絲。

南京有什麼好吃的特色美食(南京旅遊不可錯過的美食)7

如果到這裡吃飯的話,推薦幾道招牌菜,金牌煎餃、金陵烤鴨、麻油素幹絲、美齡粥、小黃魚、桂花糯米藕、老牌陽春面等,當然,如果之前沒有吃過鹽水鴨,也可以嘗試下。

南京有什麼好吃的特色美食(南京旅遊不可錯過的美食)8

每一家南京大牌檔都非常值得拍照,而且店裡是允許拍照的,拍出來的照片都是自帶複古懷舊風的那種,細細品味,不僅菜肴味道十足,環境亦是如此。

南京有什麼好吃的特色美食(南京旅遊不可錯過的美食)9

不知道,你到南京旅遊時,有沒有去過或聽說過“南京大牌檔”?對這裡的美食有什麼印象?你最喜歡的是哪一道美食?歡迎留言評論。

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