導語：中國的美食種類有很多，中國也有着千千萬的吃貨，他們最喜歡的事情就是品嘗各種美食的味道。随着人們物質水平的不斷提高，人們的生活水平有了極大的改善。
大家沒美食的要求也越來越高。現在的人們的食物不僅局限于普通的家常菜，他們會嘗試各種新奇的做法，不斷研發出新菜品。就拿生活中常吃的面條來說，它的口味都很多。
大廚教你做榨菜肉絲面，注意這點，酸香味濃肉絲嫩滑，先收藏了。做榨菜肉絲面時，面條煮好了一定要過一遍涼水才行，這樣面條才好吃。小編今天給大家介紹的就是美味榨菜肉絲面的做法。
榨菜肉絲面
By 園來是李
配料：
面條（生） 一把、榨菜肉絲 一份、老鹵水 兩茶匙、生抽 一茶匙、香油 一茶匙、精鹽 半茶匙
步驟1.鍋中水加入食鹽煮開
步驟2.煮熟以後撈出
步驟3.過 淨化水
步驟4.裝入碗中
步驟5.加入鹵水凍
步驟6.生抽和煮面水、香油
步驟7.上面蓋上榨菜肉絲
步驟8.完成
烹饪小貼士：1、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質，容易消化和吸收，具有較高的營養成分及其食用價值。
2、豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要來源。脂類是細胞原生質以及神經組織重要成分，其中磷脂還可促進體内膽固醇轉運。對健康而言，脂肪具有維護機體營養平衡及抗病免疫功能。
3、豬肉和其他動物肉一樣，含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素。鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的，而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶（如細胞色素C、細胞色素氧化酶等等）組成要素；鈉、氯等元素，可以補充有機體消耗的鹽分，同時也是生成胃酸的原料。大家是喜歡吃酸菜肉絲面，還是喜歡吃榨菜肉絲面呢？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,
榨菜肉絲面怎麼做才好吃
更新时间：2025-04-01 14:48:33
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
玉米粒的做法大全家常
玉米粒的做法大全家常?将新鮮的嫩玉米從玉米棒上切下來，我來為大家科普一下關于玉米粒的做法大全家常?以下内容希望對你有幫助!玉米粒的做法大全家常将新鮮的嫩玉米從玉米棒上切下來。将豬肉切成小丁狀。将切好的豬肉丁放入小碗中，然後加入少量鹽、澱粉和...
2025-04-01
紅燒牛肉要怎麼做好吃
紅燒牛肉要怎麼做好吃?牛肉洗淨後切成2-3厘米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡45分鐘，我來為大家科普一下關于紅燒牛肉要怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!紅燒牛肉要怎麼做好吃牛肉洗淨後切成2-3厘米見方的小塊，加入清...
2025-04-01
5月适合吃什麼菜
立夏後，天氣一天比一天熱。夜市攤上，燒烤、啤酒、小龍蝦又開始了。雖然，現在大多數人的生活都好了，想吃什麼就吃什麼。但是，也要記得病從口入，如果吃不對，身體會受傷。特别是人過了中年後，飲食上要多加注意！不要吃得太油膩，建議多吃5道應季“補水菜...
2025-04-01
澳門必吃的四大館子
在方寸之間的澳門，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街頭美食和特色餐廳。從早餐到宵夜、從茶餐廳到大排檔，各種小吃美食成就了澳門獨具魅力的市井風情。美食攻略為大家準備好啦，快帶上你們256G的胃一起來打卡吧！在澳門總是會見到遊客提着大包小包...
2025-04-01
生蚝幹怎麼炒
生蚝幹怎麼炒?食材：發菜20克，蚝豉150克，豬手2隻，料酒15ML，生抽1湯匙，雞粉1茶匙，生姜5片，大蒜5片，紅腐4塊，老抽兩湯匙，冰糖半塊，下面我們就來聊聊關于生蚝幹怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!生蚝幹怎麼炒食材：發菜20克，...
2025-04-01
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
