芋艿湯簡單做法?主料:芋頭300克、青菜100克、蟹味菇20克 ,現在小編就來說說關于芋艿湯簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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芋艿湯簡單做法
主料:芋頭300克、青菜100克、蟹味菇20克。
輔料:菜籽油1勺、食鹽少許、姜5片。
芋頭洗淨用刨子刨去皮切成滾刀塊,姜切絲待用。
青菜洗淨切段,蟹味菇洗淨撕開。
鍋裡放一勺菜籽油,熱鍋冷油下芋頭和姜絲略炒2分鐘。
加入熱水沒過芋頭,蓋上鍋蓋煮炖。
約煮20分鐘,将芋頭煮酥爛了,放青菜、蟹味菇略煮2分鐘,撒少許鹽即可出鍋。