紅燒肉放在冰箱裡5天能吃嗎?紅燒肉放在冰箱裡5天不建議繼續食用，其最佳冷藏時間是三天紅燒肉是一道非常著名的大衆菜肴，它以五花肉為主料，成品香甜松軟、入口即化，極具特色一般經過烹饪後的熟食并不宜長期保存，否則非常容易滋生細菌，食用可能引起食物中毒，下面我們就來說一說關于紅燒肉放在冰箱裡5天能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紅燒肉放在冰箱裡5天能吃嗎
紅燒肉放在冰箱裡5天不建議繼續食用，其最佳冷藏時間是三天。紅燒肉是一道非常著名的大衆菜肴，它以五花肉為主料，成品香甜松軟、入口即化，極具特色。一般經過烹饪後的熟食并不宜長期保存，否則非常容易滋生細菌，食用可能引起食物中毒。
肉類在低溫環境下非常容易被肉毒杆菌所污染，肉毒杆菌是一種具有神經毒性的細菌，如果紅燒肉變質并攜帶肉毒杆菌，食用後很可能會出現神經麻痹症狀。同時，紅燒肉長期處于低溫環境中會流失大部分營養，失去其食用價值。
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