在朝鮮旅行的時候,我發現朝鮮街頭的餐館很少。朝鮮不但餐館很少,早餐攤位也很少。國内很多上班族早上擠公交車的時候,會邊拿着包子和豆漿,邊等車邊吃早餐。在平壤街頭,早上等公交車的人也很多。但等公交車的人,很少有吃早餐的。我一直很納悶,朝鮮人吃不是吃早餐。
後來和導遊聊天,她告訴我朝鮮也會吃早餐。不過朝鮮人很少在外面吃早餐,他們更喜歡在家裡吃早餐了。導遊還說,她母親每天很早就會起床做早餐,等到吃完早餐,上班的時間也快到了。朝鮮男人基本不會做飯,朝鮮的人廚房裡,忙碌的永遠是女人的身影。朝鮮人的生活方式非常傳統,不管男人還是女人,都認可洗衣做飯是女人幹的活。
朝鮮人不但很少在外面吃早餐,也很少到外面餐館吃飯。朝鮮女人結婚以後,很多一天會做兩頓飯,早餐和晚餐。朝鮮的上班族,中午一般在單位吃飯。據說朝鮮有些單位會讓女人提前一個小時下班,主要是讓女人回家做飯。在朝鮮農村地區,在地裡幹活的朝鮮女人,也會提前一個小時收工回家做飯。朝鮮男人娶老婆,會要求女方廚藝好。在朝鮮幾乎所有女人都會腌制泡菜。
大家都知道,朝鮮人工資不高,平時沒有多餘的閑錢到餐館消費。朝鮮實行實物分配,每個月會分配糧食、肉食和蔬菜等,因為實物分配,朝鮮人也不會把這些食材浪費掉,朝鮮女人都會把這些食材做成美食。不少朝鮮人到野外聚餐,都會自己帶食材。
相對于朝鮮女人喜歡做飯,朝鮮男人的愛好是抽煙。據我觀察,朝鮮男人十有八九會抽煙。不管是在城市還是在農村,總能見到蹲在路邊抽煙的男人。朝鮮男人對香煙情有獨鐘。大部分朝鮮男人閑着就抽煙,也不會進廚房幫老婆做飯,你怎麼看待?
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