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泰式冬陰功的正宗做法

更新时间：2024-07-23 04:17:32

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）1

節日簡餐，簡單又不失格調。

By 劉青山

用料

鮮蝦 200g
花甲 150g
南姜 1塊
香茅 2根
檸檬葉 6片
小米椒 4根
青檸檬 1個
椰漿 200ml
冬陰功醬 1勺
章魚四隻

做法步驟

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）2

1、選你喜歡的海鮮

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）3

2、花甲

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）4

3、材料切好。

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）5

4、主要材料。用不完的建議大家風幹。

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）6

5、南姜辣椒，香茅，檸檬葉，番茄，蝦。加水一起煮。有人會炒一下，我不喜歡加油，就直接煮。

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）7

6、煮五分鐘。加花甲。再煮三分鐘。加章魚。煮七分鐘左右。

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）8

7、加冬陰功醬

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）9

8、加椰漿

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）10

9、出鍋前加檸檬汁

泰式冬陰功的正宗做法（泰式冬陰功湯做道懶人菜）11

10、好喝

小貼士

檸檬汁要出鍋前加，千萬不要把檸檬放進去煮，湯會苦。

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