中國文化博大精深，我們的中醫文化又是不可或缺的濃重一筆，中醫常用食療的方法來進行身體的調養，養生也離不開這些，車前子是一種很好的中藥材，同時也能當做食物來食用，有很好的養生作用，清熱解毒，可以預防不少疾病，那車前子食用方法是什麼呢？下面我們就一起來看看吧。
車前子茶
主料：車前子10克
做法：
1.先将車前子揀去雜質，篩去空粒，洗去泥沙，曬幹。
2.把車前子放入保溫杯中，沸水沖泡15分鐘，當茶飲。
小帖士-健康提示：
此茶應每日一劑;此茶具有利水降壓，祛痰止咳的功效。
車前子粥
車前子粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：車前子25克
調料：白砂糖15克
做法：
1. 粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分。
2. 将車前子用幹淨紗布包好，紮緊袋口。
3. 取鍋加入冷水、車前子，煮沸後約15分鐘，揀去車前子，加入粳米，用旺火煮開後改小火，續煮至粥成，調入白糖即可進食。
夏天的時候很容易上火，拉肚子什麼的，經常食用車前子也是很好的，老人小孩都适合食用，食物的治療要比藥物治療好很多，沒有副作用，這也是我們中醫博大精深的地方。那現在你明白車前子的食用方法是什麼了嗎？祝您身體健康
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