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好吃的肉汁小土豆
好吃的肉汁小土豆
更新时间:2024-12-13 02:35:14

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)1

超級無敵下飯的肉末土豆,一上桌就被秒光,簡單好做零失敗,走過路過千萬不要錯過哦。

By 深圳扁扁 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 肉末 200克
  • 土豆 2個
  • 香蔥 2根
  • 蒜頭 3瓣
  • 油 适量
  • 味達美冰糖老抽 1勺
  • 味達美味極鮮醬油 2勺
  • 味達美臻品蚝油 1勺
  • 蔥伴侶6月香豆瓣醬 2勺
  • 清水 半碗
  • 糖 少許
  • 澱粉 1勺

做法步驟

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)2

1、準備好材料。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)3

2、蒜頭去皮剁成蒜末。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)4

3、蔥洗淨切蔥花。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)5

4、土豆削皮切丁,用清水沖洗一下去除多餘的澱粉。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)6

5、瘦肉剁成肉末。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)7

6、取一小碗勺入兩勺蔥伴侶6月香豆瓣醬。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)8

7、再加入兩勺味達美味極鮮醬油,味達美蚝油和冰糖老抽各一勺,一勺澱粉,少許糖

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)9

8、倒入半碗清水攪拌均勻待用。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)10

9、鍋中倒入适量油放入肉末翻炒至變色,倒入蒜末蔥白炒香,盛出。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)11

10、原鍋下油燒熱,倒入土豆丁煎至表面微黃。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)12

11、放入炒好的肉末,再倒入提前調好的醬汁。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)13

12、翻炒均勻煮至湯汁濃稠,撒上蔥花即可。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)14

13、簡單易做又好吃。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)15

14、醬汁濃郁,拌飯一絕。

好吃的肉汁小土豆(名廚汁味圓中秋美味)16

15、别說我沒告訴你哦,記得多煮些米飯,真的是米飯殺手。

小貼士

豆瓣醬、蚝油,老抽和醬油的味道夠了,不用再額外加鹽。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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