懷孕期間，每個準媽媽或多或少都會有便秘的症狀，補充膳食纖維變得十分的重要，所以一日三餐要多吃蔬菜，這樣才可以促進消化，改善孕婦的便秘症狀。但是并不是每種蔬菜都适合準媽媽食用，今天就給大家盤點一下準媽媽應該少吃的五種蔬菜。

韭菜别名懶人菜、韭牙等。韭菜中有一些硫化物，味道辛香，可以促進人體對維生素的吸收；并且韭菜還具有消炎殺菌的功效，有助于增強人體的抵抗力。

但是韭菜有興奮子宮的作用，食用不當很容易誘發宮縮，不利于安胎。如果準媽媽十分喜歡吃的話，建議和其他食物搭配一起烹饪，少量食用為宜。

荸荠又稱馬蹄、地栗、錢蔥。它既是一種時令蔬菜，也是一種水果，可以生吃。荸荠具有降熱生津、消食除脹、治下痢的藥效。荸荠内含有豐富的磷元素，有助于促進人體骨骼的發育，和調節人體酸堿度的平衡。此外，荸荠内所含有的荸荠英可以抗菌，能夠有效抑制大腸杆菌，還能預防流感。

準媽媽在孕早期不宜食用荸荠，因為荸荠性微寒，孕早期胎兒還不穩定，使用不當恐有滑胎之險。另外，荸荠是生長在水田裡的，可能有寄生蟲，最好是煮熟吃。對于脾胃虛弱的準媽媽，還是建議少吃。

小貼士：挑選荸荠的時候，要選顔色深紫的、牙短粗的、捏起來整個比較硬的，如果荸荠的内黃掉了，那就是壞的。

蕨菜别名龍頭菜、拳頭菜、商山芝等，是一種蕨類野菜。蕨菜中的胡蘿蔔素、維生素A的含量較高，可以明目護眼。蕨菜具有清熱解毒、殺菌消炎的功效，還能有效緩解濕疹、發熱等病症。另外，蕨菜可磨制成粉，沖泡食用為人體補充營養，提升人體免疫力。

蕨菜富含氨基酸和維生素，還具有殺菌作用，孕婦适量食用可以增強免疫力，預防便秘現象。但是蕨菜是屬于寒涼的食物，而且最新研究還發現蕨菜有緻癌風險，因此為了胎兒的健康，建議準媽媽少吃或不吃。

小貼士：蕨菜不宜同含有維生素B1的食物同食，例如黃豆、花生、豬肉等。因為蕨菜中含有維生素B1分解酶，會降低人體對維生素B1的吸收率。

尖椒又稱辣椒，口味較辣，VC含量較高，非常适合在濕氣較大的地區中生活的人食用。尖椒具有開胃、消炎、消脂、驅寒、美膚和抗氧化的功效，還能防治胃潰瘍和感冒、膽結石，并且對降低心髒疾病等慢性疾病的發生率有顯著的作用。

尖椒盡管有開胃、驅寒等作用，但準媽媽食用過多容易上火，會引起或加重孕期的便秘症狀，還會産生胎毒，對胎寶寶的身體健康十分不利。建議準媽媽選擇口味不辣的青椒食用，因為青椒中的VC含量不低于尖椒，但是它對人體的刺激性卻小得多。

小貼士：尖椒和花椒、八角都是屬于辛辣的調味品，同食容易讓人上火。

苋菜又稱雲香菜、銀銀菜、紅菜等，主要有綠、紅、彩三大類。苋菜口感軟滑，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、膳食纖維、鐵、鈣等對人體有益的黃金元素，非常适合兒童、老人、女性人群食用，而且它對便秘、腹瀉等症狀能起到一定的治療效果。

雖然苋菜的營養價值高，能有效幫助準媽媽降火、緩解便秘、預防貧血等，但是苋菜有滑胎的功效，食用不當很容易引發流産或早産。所以建議準媽媽在孕早期和中期少食苋菜，不過臨産前倒是可以适量食用，有助于順利生産。

小貼士：苋菜不能喝甲魚、山葵同食，容易引起中毒。

準媽媽以上所列舉的蔬菜，你都吃過嗎？

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