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天天飲食脆皮豆腐的做法

更新时间：2024-09-28 08:25:52

很喜歡糖醋味的菜，煎得表面脆皮的豆腐，配上酸酸甜甜的糖醋味，非常好吃開胃。

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）1

主料: 老豆腐500克

輔料: 番茄醬1小勺砂糖1茶匙米醋10ml 生抽15ml 澱粉少許小蔥1根熟白芝麻少量鹽适量油适量

步驟 1. 豆腐切小塊

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）2

2. 用食用級的紙擦幹水分，不着急的自然瀝幹也行

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）3

3. 取一個小碗，調入醋、番茄醬、生抽、鹽、糖

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）4

4. 澱粉加1勺水調勻，倒入攪拌均勻備用

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）5

5. 熱油鍋，将豆腐放進鍋裡煎

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）6

6. 一面煎黃後，翻面煎另一面

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）7

7. 全部煎好後，盛出備用

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）8

8. 鍋裡留底油，倒入糖醋汁燒開

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）9

9. 倒入煎好的豆腐炒勻稍煮一會兒

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）10

10. 大火将汁收稠後，撒上蔥花、芝麻，關火就好了

天天飲食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）11

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