牛奶和黑豆一起吃有什麼好處?豆漿中含鐵較高,含鈣量較低,水溶性維生素含量豐富,脂溶性維生素較少當豆漿與牛奶混合後,不但可以産生容易被人接受的風味,還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充,豐富、均衡了人體所需的多種營養成分,接下來我們就來聊聊關于牛奶和黑豆一起吃有什麼好處?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
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牛奶和黑豆一起吃有什麼好處
豆漿中含鐵較高,含鈣量較低,水溶性維生素含量豐富,脂溶性維生素較少。當豆漿與牛奶混合後,不但可以産生容易被人接受的風味,還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充,豐富、均衡了人體所需的多種營養成分。
黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率極高。
牛奶中富含蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。據研究證明,每天早晨飲用一杯鮮牛奶,可滿足人體所需熱量的10%,可滿足人體所需各種微量維生素的40%。如果每人1天飲用500克牛奶,則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80%,并具防癌作用。