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雞胗子是哪個部位
雞胗子是哪個部位
更新时间：2024-11-15 14:49:10

雞胗子是哪個部位?雞胗是雞的胃，禽類的胃分肌胃和腺胃，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，腺胃較小分泌胃液，雞胗負責儲存和磨碎食物，幫助雞進行消化，所以雞胗又稱為肌胃，是雞的砂囊，接下來我們就來聊聊關于雞胗子是哪個部位?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞胗子是哪個部位（雞胗子介紹）1

雞胗子是哪個部位

雞胗是雞的胃，禽類的胃分肌胃和腺胃，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，腺胃較小分泌胃液，雞胗負責儲存和磨碎食物，幫助雞進行消化，所以雞胗又稱為肌胃，是雞的砂囊。

雞胗取下内壁的一層黃色的膜，洗淨，曬幹後可以生食或炒制。

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