每次都喜歡買炸雞翅吃,但吃後每次都是滿手是油,覺得有太多不是很健康,就想着在家自己做做,結果被寶寶們三下五除二掃光光。
用料:雞翅,料酒,面包糠,胡椒粉,五香粉,醬油,鹽,蒜末,糖,油,生粉,雞蛋。
做法:1.雞翅洗淨泡水,去血水,用牙簽紮滿小孔,或者用刀在上面劃上幾刀
2..雞翅用料酒,胡椒粉,鹽,蒜末,糖先腌起來(腌最少兩個小時,這種天氣最好放冰箱,以免變質)
3.面包糠先放鍋内先炒一下(不放油)
4.腌好的雞翅按照先沾生粉,然後裹蛋液,最後裹面包糠的順序,一個個做好
5.微波爐中有自帶的烤架,直接将雞翅放上面(沒有的可以用深盤上面擺放筷子,把雞翅擔在筷子上烤)
6.高火3分鐘後,取出翻面,再三分鐘
美味的微波爐烤雞翅就做好了,你們也快動手做一做吧。
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