分享一道非油炸家庭版串串香,簡單易做又好吃!
By 小穎私廚
用料
- 醬汁:
- 辣椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 白芝麻 1勺
- 蒜末 1勺
- 香油 2勺
- 生抽 2勺
- 豪吉麻辣川香汁 2勺
- 蚝油 1勺
- 飲用水(礦泉水) 2勺
- 食材:(可以用自己喜歡的食材)
- 牛肉 150克
- 海帶 100克
- 香菇 6朵
- 各種喜歡的丸子 300
- 鹌鹑蛋 12個
- 土豆 1個
- 蓮藕 1小節
- 西蘭花 100克
做法步驟
1、準備好喜歡的食材,洗淨切好備用
2、處理好的食材用竹簽串好
3、調一碗醬汁:碗裡加入1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺白芝麻、1勺蒜末,淋入熱油,加入2勺生抽、2勺豪吉麻辣串香汁、1勺蚝油、2勺飲用水攪拌均勻備用
4、鍋中放入清水,水開先放入耐煮食材煮熟,然後在放入蔬菜煮熟,最後刷上調好的醬料即可
5、比外面賣的還好吃!
6、趕緊學起來吧
7、在家邊看劇邊撸串,真的太香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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