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正宗湖南湘菜
正宗湖南湘菜
更新时间:2024-11-10 19:27:59

來源:【華聲在線】

華聲在線6月24日訊(記者 康蒙)6月23日晚,湖南衛視和芒果TV同步播出《湖南好有味》——中國糧·湖南飯特别節目。來自湖南農業領域的6位院士與農學标兵、新農人、烹饪大師、文藝工作者等彙聚一堂,陪觀衆聊吃飯、做美食,滿滿煙火氣“沖”出屏幕。節目播出後,#湖南米粉不隻是好吃#、#湖南十大碗有哪些菜#等話題登錄微博熱搜,引發熱議。

正宗湖南湘菜(好有味)1

(從左至右:主持人汪涵、“養豬院士”印遇龍、“辣椒院士”鄒學校、“魚院士”劉少軍、“雜草防控院士”柏連陽、“食品工程院士”單楊、“木竹院士”吳義強、主持人沈夢辰、主持人李莎旻子)

“我是印遇龍,專注科學養豬四十年!”“我是柏連陽,防控雜草,守護大國糧倉!”“我是單楊,小柑橘成就湖南大産業!”

節目開場,院士天團豪氣亮相。“養豬院士”印遇龍、“辣椒院士”鄒學校、“魚院士”劉少軍、“雜草防控院士”柏連陽、“食品工程院士”單楊、“木竹院士”吳義強一起來到節目現場,與觀衆聊聊吃飯這件大事,展示他們在各自領域的創新成果,講述湖南農業人的奉獻與堅守。

正宗湖南湘菜(好有味)2

(來自三湘大地的新農人們帶着豐收的碩果向觀衆報喜。)

平時離我們似乎遙不可及的院士,在節目中也展現出可愛的一面。劉院士說自己父親劉筠把畢生時間都奉獻給了魚類研究,甚至連姐姐、哥哥的名字都和魚有關,等到他出生的時候,母親實在看不下去了,說家裡魚太多了,所以才給他取名劉少軍。劉院士的發言讓大家忍俊不禁,主持人汪涵對劉院士說:“您父親給您取名少軍,也非常有寓意。他希望您可以子承父業,接他的班,成為魚類研究的領軍人物。您做到了!”

院士們還帶來了最新的科研成果,給湖南糧倉“上新”。印院士為大家展示了用茶葉作為飼料添加劑喂大的“茶香豬”,他希望民族種業做大做強,讓老百姓吃飽吃好,吃出健康。鄒院士推薦的是太空選育的最新品種龍福椒,産量高口感好,目前湖南辣椒總産值已經達到170億元。單院士展示了一顆一年前采摘的臍橙,通過鎖鮮技術保存,依然新鮮營養。

正宗湖南湘菜(好有味)3

(節目中,廚師團特别準備了十道經典湘菜。)

湘菜的美味離不開湖南豐富的物産和獨特的飲食文化,更離不開這些農業科學家們幾十年如一日的研究,他們的成果不單單是科研數據,更是農民朋友的财富密碼。

“我叫張玲,在浏陽開塘養魚,在劉少軍院士和團隊的技術支持下,我們育苗3億多尾,可以賣出300噸的魚。”“我叫楊麗,是一名柑橘加工工程師,通過單楊院士的幫助,速凍柑橘保鮮技術的采用,我們每年向果農收購3萬噸柑橘。”手捧着沉甸甸的農産品,來自三湘大地的新農人們帶着豐收的碩果向觀衆報喜。

此外,來自湖南省十四個市州的市委書記、市長們也紛紛通過短片向全國觀衆熱情地推薦衡陽土頭碗、株洲肉制品、湘潭湘蓮、“邵陽紅”品牌、嶽陽小龍蝦、常德菜籽油、張家界葛根粉、益陽南縣稻蝦米、郴州臨武鴨、永州蔬菜、懷化水果、婁底湘村黑豬、湘西茶、長沙網紅農産品等各地豐饒的物産和特色農産品。

本文來自【華聲在線】,僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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