前言 | 忽如其來的疫情，将科技宅男打造為美食博主

這個漫長的春節假期，對于多數人來說關鍵詞一定是“疫情”。由于我是異地返回工作地，結果返回後隻能居家隔離14天。兩周的時間裡，每天都在陪孩子、做美食。靠着節前購買的九陽蒸汽電飯煲F-Smini，解鎖了超多美食，特别是美味的汽鍋雞。下面，分享一下九陽蒸汽電飯煲F-Smini的使用體驗！

外觀 | 完全區别于傳統電飯煲，配置了魚盤

先來看一下九陽蒸汽電飯煲F-Smini（以下簡稱九陽蒸汽電飯煲）的外觀設計。看起來科技感十足！

九陽蒸汽電飯煲，分為不鏽鋼内膽和魚盤兩個内膽，送的魚盤非常棒，喜歡做魚的用戶有福了。

實際上，我發現這個魚盤，即便是不做蒸魚，日常用來盛魚也是非常不錯的。

玻璃的材質非常厚實，既可以保溫，也易于盛放，真的非常不錯。

另外，九陽蒸汽電飯煲的配件裡面，還包括了蒸屜和米鏟，非常實用。

九陽蒸汽電飯煲F-Smini，之所以命名裡面有“mini”，就是因為整體的體積比較小（2L鍋），主要是用來給現代的家庭2-3人使用。當然，這是産品的定位。實際使用的時候，我發現這款飯煲的容量其實很大，做米飯、汽鍋雞，家裡5口人（2個孩子）完全夠吃。

九陽蒸汽電飯煲的整體造型，整體灰色的顔色設計，也是近兩年的流行色， 非常大氣高端。

頂部的觸控區域，采用了黑色的玻璃面闆，外觀比較漂亮，而且易于打理。觸控按鍵全部設計在了機器的頂部，還有一個隐藏式的LED屏幕，可以顯示時間。

實際上，九陽蒸汽電飯煲的操控，全部是自動化的，選擇好模式即可。

内膽頂部也是設計了通氣孔，可以将蒸汽導入到鍋内，實現高溫下蒸汽制作食材。官方的介紹，高溫的蒸汽溫度為120℃，溫度更高，加熱更迅速。

打開不鏽鋼内膽，我們可以看到一根長長的能量棒，這是蒸汽的導入裝置，可以将高溫蒸汽導入到内部的食材中，實現360無死角的加熱。

内膽内部的材質，是304不鏽鋼，做工非常精細，很不錯。

在機器的側面，還有一個時間建議表。對于我這種丢三落四的人來說（收到貨說明書就丢了），太實用了！

頂部的出氣口，可以360°旋轉，設計的比較貼心。當然，如果像我一樣家裡面有小朋友，一定要遠離小朋友。

出氣口後側，是水箱，需要按照說明，加入純淨水。

從外觀上面來說，九陽蒸汽電飯煲還是和傳統的電飯煲，有着本質的區别。傳統電飯煲主要依靠内膽導熱加熱食物，而九陽蒸汽飯煲主要是通過高溫蒸汽進行食材的加熱。使用來說，上手需要對照說明書研究一下（尤其是汽鍋雞建議一定要嘗試一下）。

使用 | 簡單快捷，秒變美食家

看完了外觀，是時候展示一我的廚藝了。

第一道醬焖魚要說明一下，由于家裡都比較喜歡口味稍微重一些，所以這道菜的湯料，是事先先炒制好的，然後直接倒在魚盤中的魚塊上，使用九陽蒸汽電飯煲蒸的。

不得不說，放到魚盤裡面感覺食欲都要好了不少，真可謂秀色可餐啊！

說一下汽鍋雞，這個非常有趣。為什麼這麼說呢?因為汽鍋雞，最大的特色就是，食材中不放一滴水，卻能喝到鮮美的雞湯。這是因為，在制作的過程中，會通過能量棒，将水蒸氣加入到内膽中，即加熱，又制作了雞湯。

食材中，除了雞塊之外，還放入了蔥段、大棗、枸杞、姜片，遮住雞肉的腥味，保證雞湯的營養與美味。

點擊汽鍋雞的按鍵，顯示倒計時1個半小時，然後就不用管啦，全自動操作。

制作完畢，香氣撲鼻，十分的濃郁！

另外，1個半小時，對于目前的雞肉而言，真的是足夠了，雞肉非常的鮮嫩，孩子也非常喜歡。

汽鍋雞其實是一道名菜，我自己搜索過做法，比較繁瑣；但是在九陽蒸汽電飯煲上面做，其實隻有準備食材這一項，其他的都是自動操作的，真心簡單。

當然，作為一款電飯煲，蒸米飯才是基本功，那麼Smini蒸米飯究竟效果如何呢？

蒸完之後，可以看到米飯中間有着明顯的能量棒痕迹，米飯發出陣陣的濃郁香氣。

對比普通的電飯煲來說，使用九陽蒸汽電飯煲做的米飯，感覺米粒更加的飽滿，味道也更加的香嫩可口。講真，這種蒸汽電飯煲做出來的米飯，和普通的電飯煲真心區别比較大。特别是有孩子的家庭，五星推薦。

總結 | 做飯更簡單，更适合家用的蒸汽電飯煲

以前，我對于做飯的廚具，并不挑剔。不過，稍微了解之後發現，挑選合适的廚具，能讓烹饪更加簡單，也更加美味。而且304不鏽鋼的内膽，也比普通電飯煲的不粘塗層更加安全。

使用九陽蒸汽電飯煲，稍微研究一下菜譜，就能制作很多美味的飯菜，科技宅男也能秒變大廚。

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