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如何在家制作蛋黃酥簡單又好吃

更新时间：2024-11-16 06:22:23

如何在家制作蛋黃酥簡單又好吃（簡單易做蛋黃酥）1

By _____豆豆賓

用料

中筋粉（水油皮） 200
水（水油皮） 90克
豬油（水油皮） 70克
糖粉（水油皮） 36克
低筋粉（油酥） 150克
豬油（油酥） 75克
鹹蛋黃 18個
豆沙餡 320克

做法步驟

如何在家制作蛋黃酥簡單又好吃（簡單易做蛋黃酥）2

1、準備材料放廚師機裡打

如何在家制作蛋黃酥簡單又好吃（簡單易做蛋黃酥）3

2、拌勻

如何在家制作蛋黃酥簡單又好吃（簡單易做蛋黃酥）4

3、油皮看步驟

如何在家制作蛋黃酥簡單又好吃（簡單易做蛋黃酥）5

4、油酥11克一個

如何在家制作蛋黃酥簡單又好吃（簡單易做蛋黃酥）6

5、看圖

如何在家制作蛋黃酥簡單又好吃（簡單易做蛋黃酥）7

6、豆沙西了裂開啦

如何在家制作蛋黃酥簡單又好吃（簡單易做蛋黃酥）8

7、這是第一步忘記了，加上去，鴨蛋用酒去腥烤5分鐘180度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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