關東煮怎麼煮?（煮物）：海帶結、冬瓜、娃娃菜、凍豆腐、山藥、魔芋，今天小編就來說說關于關東煮怎麼煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!
關東煮怎麼煮
（煮物）：海帶結、冬瓜、娃娃菜、凍豆腐、山藥、魔芋。
（湯底）：昆布 2片（寬海帶）、蘋果 半個、白蘿蔔 半根、胡蘿蔔 半根、香菇 兩三朵、生抽 1大匙、鹽 1小匙、甜辣醬、味淋。
蘋果半個、昆布兩片泡發、白蘿蔔半根、胡蘿蔔半根、香菇幾朵等一起入鍋中，加足量水，倒入适量味淋，小火慢炖2小時以上，然後加适量1小匙鹽和1大匙生抽即成湯底。
冬瓜去皮切塊，山藥切斷，娃娃菜、海帶、凍豆腐、魔芋等喜歡的食材放入鍋中煮20分鐘，撈出裝碗，加适量湯底，然後淋上甜辣醬（番茄醬加少許辣椒醬）即可。
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