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炒鴨肉絲的家常做法

更新时间：2025-02-07 00:02:38

炒鴨肉絲的家常做法?鴨裡脊肉100克、青紅椒各1個、木耳15克，接下來我們就來聊聊關于炒鴨肉絲的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒鴨肉絲的家常做法

鴨裡脊肉100克、青紅椒各1個、木耳15克。

調味料：鹽5克、味精、料酒各2克、白糖、醬油、蔥、姜、蒜、幹椒各5克。

鴨裡脊洗淨切絲，青、紅椒切絲，木耳泡發切絲，蔥、姜、蒜切片。

鍋中油燒熱，放入肉絲滑炒熟，盛出，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒煸香。

調入調味料，加入鴨絲炒勻入味，即可。

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