嗨，大家好，遊行迹民宿客棧大講堂來啦，我是小文老師。這節課會和大家分享關于民宿客棧加盟的内容。好，事不宜遲，馬上上課。

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開民宿，是很多朋友們的夢想，但是對于門外漢來講，從0到1這個過程，需要做的事太多太複雜了，稍有一絲出錯，都會造成滿盤皆落索的境地。可是，輕易放棄的就不叫夢想了，怎麼樣才能有一個兩全其美的方法呢？有的，加盟品牌成為其中的一員，既可以圓了自己開民宿當老闆的夢想，又有經驗指導避免了許多風險和意外。

首先，我們來講講加盟這個概念，以下所指的，都是圍繞商業行為來展開的，加盟指的是一個以上的人員或團體，加入到一個組織當中去，這個組織是商業領域中的商業品牌代理加盟，加盟的是這個企業組織，或者說加盟連鎖總公司與加盟店兩者之間的持續契約關系。根據契約，必須要提供一項獨特的商業特權，還要附上組織結構、人員培訓、商品供銷、經營管理等多方面的協助，加盟店則需要支付相應的費用，一般統稱為加盟費。

加盟的特許經營權是多種多樣的，按照出資比例和經營方式的不同，基本分為自願加盟、委托加盟、和特許加盟。

先說說自願加盟，它指的是個人或單一的門店以自願方式采用同一品牌的經營方式，并且負擔所有經營費用，這個方式通常是個别加盟主交一筆固定金額的加盟費，由加盟方總部提供經營方式教導和店面裝修施工等，把新開業或者原經營者的店，經過加盟方總部的指導意見，整改成連鎖總部規定的方式經營。

自願加盟方式，每年都需要繳納固定的加盟費，總部也會定期派人指導，開設店鋪所需要的費用，由加盟主承擔。加盟主是自願加盟性質，總部隻收取固定的費用給予指導，由加盟店自負盈虧。自願加盟的優點是，加盟主可以獲得大部分利潤，不需要和總部分成，也沒有義務聽從總部的指揮。缺點是總部可以完全 不負責任，指導會較為松散，加盟店的經營品質也不容易受到控制。

委托加盟和自願加盟是相反的，加盟主在加盟時需要支付一定的費用，經營店面設備器材和經營技術全部由總部提供，店鋪的所有權歸屬總部，加盟商隻擁有經營管理的權利，利潤必須和總部分成，必須百分百聽從總部指示。

委托加盟的優點是風險小，加盟商不需要支付一大筆創業的費用，總部需要對加盟商協助經營以及對經營的成敗負責。缺點是加盟商自主性較小，獲得的利潤大部分都需要上交給總部。

特許加盟是特許人和受許人之間的一種契約關系，根據契約，特許人向受許人提供一種獨特的商業經營特許權，并給予人員培訓、組織結構、經營管理、商品采購等方面的指導和幫助，受許人向特許人支付相應的費用，通俗點講，特許經營是特許方拓展業務、銷售商品和服務的一種營業模式。

特許加盟介于自願加盟和委托加盟兩種方式之間，通常加盟商和總部要共同分擔設立店鋪的費用，其中店鋪的租金裝潢基本上由加盟商負責，生産設備由總部負責，這種方式加盟商也需要和總部分享利潤成果，總部對加盟商也擁有控制權，但因為加盟商有出資部分費用，所以加盟商的利潤比較高，在店鋪的經營形式上，也擁有部分的建議和決定權。

介紹完了三大加盟形式，我們來分析一下加盟店的優點和缺點，先說說優點吧，加盟品牌方在市場上已經擁有了一定的知名度，而且擁有成熟的運營模式。加盟商隻需要根據品牌方提供的經營許可方式就可以獲得穩定的收益。加盟店的選址、裝修方面，品牌方會提供專業的協助，減輕加盟商的負擔。品牌方有科學具有指導性的宣傳和品牌推廣方案，會定期研發出新品，可以滿足市場的需要。

再來說說加盟的缺點，第一點是投資費用不菲，加盟品牌一般都會需要額外投入加盟費、保證金甚至是年度運營押金等，對于資金有限的投資者來說，門檻條件較高。第二點是加盟商加盟後，，需要完全服從品牌方的規章制度，缺乏一定的自主性。

說完了加盟的類型和優缺點，我們來說說怎麼樣選擇加盟的品牌，大家都聽過一句話，那就是選擇正确了，努力才有意義。這句話在選擇加盟品牌這個範疇來說，簡直再适合不過了。因為一旦選錯了品牌，對加盟商來說，真的是賠了夫人又折兵，錢和時間白白浪費了不說，奪取市場的最佳時機，也會因為錯誤的選擇而失去。怎麼樣去選擇加盟品牌呢？接下來我們就這個大課題展開深入淺出的講解。

時下，市場上的加盟品牌可謂是多不勝數，個人投資者或者小團體投資者想要選擇一個好的加盟品牌，是需要科學的方法和技巧的，更需要結合自身的資金、能力、經驗、以及加盟品牌的市場行情等多方面來分析。

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投資者們第一個要重點關注的，是品牌的影響力，一個有影響力的品牌，是擁有極高的品牌知名度和市場美譽度的。品牌知名度的理論闡述得很清楚，那就是消費者在獲得某些提示後，就能馬上指出以前是否有聽過或看過這個品牌，在回憶起某種産品的時候，不需要任何的提示，就已經有回想起一個具體的品牌的能力。

品牌美譽度理論就更好理解了，它是整個社會和消費者對于一個品牌的評價，會直接構成消費者購買的意願的重要動力，舉個例子，說起吃漢堡包，普遍的消費者都會優先想起和選擇麥當勞或者肯德基。品牌的知名度越高，品牌能夠帶來的客流和銷售量就越高，加盟者拓展市場的時候，就能相對輕松和省心一些。

俗話說得好，樹大好乘涼，選擇一個知名度和美譽度高的品牌合作加盟，能真正為加盟商的事業提速發展壯大，起到巨大的幫助。

第二個要重點關注的，就是品牌的企業文化，千萬别小瞧了企業文化的核心和内涵，它是一個企業信奉并且付諸于實踐的價值理念，是在生産和經營的實踐當中逐步形成的，為全體員工所認同并遵守的，帶有本組織特點的使命、願景、宗旨、精神、價值觀和經營理念。

企業文化是企業職工的價值觀、道德規範、思想意識和工作态度等方面的綜合構成的。表面上看，它包括了企業的各種視覺傳播體系、文化教育、技術培訓、娛樂聯誼活動等，良好的企業文化，是促進企業發展的一大因素，它可以幫助企業做到擁有高效進取工作效率的團隊，具備勇于進取的精神，有團結融洽的氛圍，幫助企業成員造就強大的凝聚力和工作動力。

之所以強調企業文化的重要性，是因為企業文化是直接影響企業和品牌做大做強的直接因素之一，加盟商在考察加盟項目的時候，一定要在企業文化這個方面仔細觀察和考量，從兩大方面來考慮這個企業文化是否适合自己。

選擇加盟品牌需要考慮的第一點，是一個好的品牌會具有其獨特的品牌文化，作為企業的靈魂，能給予企業發展源源不絕的動力；第二點要考慮的，是這個品牌的文化，和自己的的理念是否相匹配，舉個例子，如果一個企業品牌的文化是内斂而低調的，嚴肅嚴謹的，那它就顯然不适合那些性格活潑外向，思維開朗開放的加盟者，原因是因為性格和理念背道而馳，在合作的過程中容易起人為因素的沖突，很大可能直接影響到後續的合作。

第三個要重點關注的，是品牌的服務體系，特别是線下實體經營的加盟項目，例如店面、民宿等，它們成功的秘訣之一，就是選址和地段。針對民宿而言，再好的民宿，也需要具備一定的條件的，哪怕你再漂亮，再好環境，如果地處交通非常不便的深山老林，對于一般的消費者而言，真的是讓人望而卻步，去休閑小住度個假，變成了曆盡困難不便才能到達目的地，都顯然不适合時下這個快節奏的社會了，畢竟大多數消費者，都不是選擇隐居的民宿長住，如果加盟的民宿品牌選址在一些偏遠而交通不便的地方，即使最後成功開業運營，民宿盈利的時間也會大大的延長，因為它不能成為衆多消費者的首選。這個就是考驗品牌方的專業程度的時候了，對比一下洋快餐麥當勞和肯德基的經營選址，幾乎很少失敗的案例，極大地體現了企業的總體水平和服務體系都是很優秀的。

加盟商觀察加盟企業給予選址方案的時候，一定要看具不具備以下這四個保障：

第一是在選址時有沒有給出選址的具體方案，專業的加盟公司總部，必須有能力給加盟商出謀劃策，給到加盟店合适的地段，加盟店的客流量，必須有數據支持，絕對不能沒有經過科學的市場調查就憑空的給出選址方案，要對加盟商的門店經營最大利益化負責。

第二是要提供店面規劃，好的總部會站在加盟商的角度，為其提供科學合理的店面規劃方案，在門店面積控制方面，要做到成本管理和盈利預估兩個方面的平衡，幫助加盟商盡可能在第一階段獲得正确的指引。

第三是要有良好的後續服務保障，擁有一個完善的服務機制，這是一個好的品牌企業必須具備的基本素質，是一個好的加盟企業，必須為加盟商提供完備的後續服務機制，為加盟店的長遠發展提供最有力的保障。例如是由企業專業團隊為加盟商制定一系列營銷計劃，适應消費者的喜好及加盟商門店的後續發展需要。

第四是要有總部巡店考察服務，總部有定期考察制度，對加盟商門店進行巡察，一方面體現了總部對加盟商的關注，另一方面能在巡視的過程中，收集到很多市場信息，對進一步的提高競争力采取适當的策略。

第四個要重點關注的，是要看企業的運營體系，市場上可允許加盟的企業太多，但并不是每一個企業加盟總部的負責人或團隊，都具備專業的經營管理知識，有些企業，因為開設了一些生意不錯的門店，就萌生起招攬更多加盟商進駐開分店的做法，開始了極速擴張加盟事業的野心，草率地成立起加盟總部，瘋狂的收取加盟費，這樣的企業内涵是危險的。

因為連鎖加盟是一個完整的學科體系，它包含的專業知識相當多，有市場開發與管理、商圈經營、行銷和廣告宣傳活動、人員招募和管理，财務規劃和運作等等。這些都是協助加盟店妥善長期經營門店的必要知識。給大家提個醒，加盟的本質，并不是賺快錢的，雖然說投資回報是每一位投資者都看重的，但是時間和金額都要在一個合理的範圍内，那些鼓吹“短期回本盈利、投資回收期最長三個月”等的宣傳，都是不靠譜和不負責任的，投資者在投入之前，必須正确對待，有一個好的投資心态，切勿投機取巧和急功近利，這樣往往很容易掉進不良加盟商的圈套裡。

一個好的品牌加盟企業，是會對加盟商做出一個全面性的綜合評估的，從而再制定出一個客觀的、有效的投資回收期和投資利潤率，根據行業慣例，大多數連鎖加盟企業的投資回收期是一到兩年左右。

第五個要重點關注的，就是看企業總部的培訓支持，它是連鎖加盟正常運轉的核心要素之一，通過培訓，可以促進加盟商和總部之間的互相了解，提高加盟店成功的概率。特别是對于人員招聘、店面日常管理、打開銷售局面、提高營業額等，都是必須要學習的内容，一個真正好的品牌，要為加盟商打造一套完整有效的培訓體系，幫助加盟商在經營過程中清掃障礙。加盟商在考察品牌的培訓能力時，需要看該企業有沒有專門的培訓部門，有哪些培訓課程，培訓人員的實踐經驗和專業素養，培訓周期的長短，是否到店培訓等等；還可以通過其他加盟商的受訓情況，去判斷總部培訓的效果。

第六個要重點關注的，就是加盟總部的廣告投入和實施手段，去觀察總部的綜合實力。一個有實力的品牌總部，要進一步開拓市場，必要的宣傳投入不能少，在各種媒體的廣告宣傳上，進行組合式方式宣傳，例如根據各個地區的市場狀況，分别采用平面媒體、電視廣告、互聯網廣告等，為加盟商做有效的品牌輸出。

第七個要重點關注的，是連鎖布局店面的分布，衆所周知，同一品牌在同一地區門店布局過于密集，最終結果就是惡性競争和自相殘殺；密度過低則會造成消費者不集中，讓競争對手搶占地盤等情況出現，科學的稀疏有度布局店面，是考驗一個企業總部布局規劃能力的最大體現。

第八個要重點關注的，是要看加盟總部的經營能力，加盟店要能夠針對主力商品的消費模式設計，特别要針對商品的生命周期，加盟店的商品或服務也要具備開發和應變能力，還要對自己所處的行業有信心和長久經營的想法，在經營過程中，在遇到經營瓶頸時，設法與加盟商共同進退，共渡難關的，才是一個優質加盟商應有的素養。

好，今天的民宿客棧大講堂就到這了，感謝大家的支持。遊行迹民宿客棧大講堂，是你的雲端空中課堂，用耳聽、用眼看即可收獲優質的民宿客棧管理學知識，随時随地得到知識補充賦能。更多豐富、優質的内容，敬請關注遊行迹教育的公衆号。