當今，過敏已成全球第六大慢性疾病，且發病率呈不斷上升趨勢。相關機構預測，2050年全球約有40億人受到過敏性疾病的影響。與此同時，中國嬰幼兒過敏發病率也日益嚴峻。“如何通過科學喂養讓孩子遠離過敏”成為深受食物過敏困擾的敏寶家長們迫切關心的話題。

在第十八個“世界過敏日”來臨之際，中國健康促進基金會發起“遠離過敏”2022年世界過敏日公益科普教育活動，通過線上與線下公益科普組合拳，幫助家長正确認識食物過敏的規範管理方案。本次活動由達能紐迪希亞貿易（上海）有限公司、京東健康以及孩子王兒童用品股份有限公司等全程公益支持。

作為本次活動公益支持方之一，達能紐迪希亞兒童醫學營養事業部負責人方芳表示，紐迪希亞在全球食物過敏領域擁有深厚經驗積累，旗下氨基酸配方粉紐康特曾幫助無數有食物過敏問題的寶寶健康成長。“我們關注到新時代父母對育兒有着更細分的需求，敏寶家長也不例外。我們希望通過攜手多方力量，不僅讓‘敏寶好得快’，更要讓‘敏寶長得好’，助力家長科學應對食物過敏，少走彎路。”

破除認知誤區，權威專家科普食物過敏營養管理方案

作為全年重磅的過敏性疾病知識科普教育活動，本次活動大咖雲集，吸引到了知名育兒專家崔玉濤、還有來自多領域的權威兒科專家共同發起線上“過敏公開課”，在京東、孩子王的鼎力支持下，多個線上平台進行了為期六天的過敏知識科普。面對敏寶家長關心的過敏問題，育兒界與兒科醫學界大咖們從正确喂養、皮膚和胃腸道護理、輔食添加、生長發育等多角度帶來全面和專業的解答。

寶寶牛奶蛋白過敏反複，無疑是不少敏寶家長的心病。事實上，這種症狀的反複與家長對牛奶蛋白過敏的認知有誤息息相關。

很多家長發現寶寶出現過敏症狀後，并沒有選擇到醫院去進行專業診斷，而是聽信親友的推薦更換其他普通配方粉。殊不知寶寶可能是對牛奶中的大分子牛奶蛋白過敏，不徹底躲開大分子牛奶蛋白，僅僅靠更換奶粉品牌，是無法解決問題的，反而還會延誤過敏的确診和治療。

要想确診牛奶蛋白過敏需要科學的方法。2017和2019年頒布的《食物過敏相關消化道疾病診斷與管理專家共識》與《兒童特應性皮炎相關食物過敏診斷與管理專家共識》中明确指出，對于疑似牛奶蛋白過敏患兒應該首先選擇完全無過敏原的氨基酸配方粉喂養來幫助診斷。兒科醫生崔玉濤大夫在科普中也多次提到，通過食物回避 激發試驗，使用完全不含牛奶蛋白分子的氨基酸配方，可以幫助準确診斷寶寶是否有牛奶蛋白過敏，深度水解或部分水解配方則不能用以診斷。同時也建議确診牛奶蛋白過敏的寶寶，可以嘗試從氨基酸配方粉開始進行喂養并提供營養保障，以實現早緩解，早獲益。”

“氨基酸配方粉營養肯定不如普通配方粉，還是少吃的好。”不少家長對氨基酸配方粉有這樣的誤解，因此一旦寶寶的過敏症狀有所好轉，就會立刻選擇轉奶，結果往往造成寶寶的過敏症狀卷土重來，延長了過敏病程。

崔玉濤大夫對此也進行過相關科普：“氨基酸配方粉隻改變了蛋白質的形态，并沒有改變營養本身。隻要足量喂養，氨基酸配方粉所含有的營養成分完全可以滿足寶寶生長發育所需。”所以使用無敏氨基酸配方喂養6個月，有助于順利渡過因免疫記憶形成的“高緻敏期”，防止症狀反複和病程延長。

針對中國敏寶家長對過敏的誤區和焦慮的心情，多位權威專家在本次活動中建議，食物過敏寶寶的營養管理方案可以從無敏的氨基酸配方粉開始，做到早緩解、不反複，早日遠離過敏。

線上線下聯動，多平台科普添助力

同時，本次活動還進行了院内科普教育，約120個城市的醫院積極響應開展250場科普教育，為敏寶家長提供了與專業醫生面對面獲取過敏相關知識的機會。為響應基金會公益科普的号召，全國100餘家母嬰店同時進行聯動，通過多種形式的趣味性科普，讓消費者能夠以輕松易懂的方式學習食物過敏的全鍊路營養管理。值得一提的是，此次活動紐迪希亞還攜手京東健康，對鄉鎮過敏寶寶全程營養管理的科學普及提供專業人士的咨詢和關愛服務。

據達能紐迪希亞兒童醫學營養事業部負責人方芳女士介紹，紐迪希亞在過敏領域擁有先進的科研經驗，始終堅持從患兒出發，基于對中國食物過敏患兒營養需求的深入洞察，為本土市場持續提供更加專業細分的産品與全鍊路營養解決方案。

“除了獲得中國特殊醫學用途配方食品認證注冊的氨基酸配方粉紐康特，紐康特家族還有1歲以上氨基酸配方粉紐康特1 ，紐太特、紐康特深度水解配方粉，以及低敏輔食米粉紐康特米萃，覆蓋從0-1歲，輔食添加期到1歲以上重要窗口期。未來，我們還将推出更全面專業的産品，為過敏寶寶的營養健康保駕護航。”

【記者】趙兵輝

【作者】 趙兵輝

【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端