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幹炸鮮蘑簡單做法

更新时间：2024-08-21 03:19:21

幹炸鮮蘑簡單做法?主料：蘑菇350克輔料：雞蛋1個、面粉80克、澱粉20克、辣椒粉适量、鹽1勺、五香粉1勺、油少許，我來為大家講解一下關于幹炸鮮蘑簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!

幹炸鮮蘑簡單做法

主料：蘑菇350克。

輔料：雞蛋1個、面粉80克、澱粉20克、辣椒粉适量、鹽1勺、五香粉1勺、油少許。

做法：

（1）蘑菇撕成小朵洗幹淨，擠幹水分。

（2）雞蛋面粉澱粉倒入碗中，加适量清水調成面糊。

（3）加入一勺鹽。

（4）一勺五香粉，攪勻。

（5）蘑菇沾滿面糊。

（6）放入空氣炸鍋中。

（7）炸15分鐘。

（8）中間取出刷油，口感更酥脆，翻一下面。

（9）炸鮮蘑出鍋了，香酥脆特别好吃。

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