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做饅頭手工簡單方法

更新时间：2024-09-30 22:27:12

做饅頭手工簡單方法?酵母粉用溫水浸泡溶解中筋粉與白糖一起放入面盆，拌勻，我來為大家講解一下關于做饅頭手工簡單方法?跟着小編一起來看一看吧!

做饅頭手工簡單方法

酵母粉用溫水浸泡溶解。

中筋粉與白糖一起放入面盆，拌勻。

将酵母水加入面粉中，揉成光滑面團，饧發40分鐘。

饧發好的面團，手指沾面，能戳出一個清晰的洞。

将饧好的面團，在面闆上充分揉搓排氣。

分成4個劑子，揉成光滑的饅頭。

入蒸鍋二發30分鐘。

饧發好的饅頭，大火燒開鍋，轉中火蒸15分鐘，關火，焖3分鐘。

蒸好的饅頭，表皮很光滑。

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