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蒜蓉粉絲蒸蝦的正宗做法

更新时间：2024-09-28 22:11:08

蒜蓉粉絲蒸蝦的正宗做法（有了這些蒜蓉粉絲蒸蝦）1

By 髒兮兮的鲫魚很陽光曬壞

用料

大蝦 16隻
粉絲一坨
蒜 7-8瓣
生抽 2勺
油适量
耗油 1勺
醋 1小勺

做法步驟

蒜蓉粉絲蒸蝦的正宗做法（有了這些蒜蓉粉絲蒸蝦）2

1、将蒜切成末

蒜蓉粉絲蒸蝦的正宗做法（有了這些蒜蓉粉絲蒸蝦）3

2、粉絲用清水泡好

蒜蓉粉絲蒸蝦的正宗做法（有了這些蒜蓉粉絲蒸蝦）4

3、大蝦洗淨、開背、去殼留下蝦頭和蝦尾（看個人喜好）

蒜蓉粉絲蒸蝦的正宗做法（有了這些蒜蓉粉絲蒸蝦）5

4、1、放油炒蒜末（一定要小火炒）炒出蒜香味 2、放生抽、料酒、醋、白糖繼續炒 3、粉絲放在大蝦底部擺好（根據盤子大小和蝦的數量自由擺盤） 4、炒出香味後用勺澆在大蝦上

蒜蓉粉絲蒸蝦的正宗做法（有了這些蒜蓉粉絲蒸蝦）6

5、水開後上鍋蒸10分鐘後澆上熱油即可

小貼士

出鍋後可以放小香蔥和小米辣紅綠色搭配很漂亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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