海虹怎麼做好吃?把買回來的海虹放在盆裡浸泡，浸泡的時候在裡面加一些鹽，然後用手攪拌一下，用鹽水浸泡能夠消炎殺菌，而且還能讓海虹吐幹淨裡面的泥沙，用鹽水浸泡過半個小時，然後，用清水沖洗兩遍，用刷子把海虹表面的殼給刷幹淨，海虹的殼是黑的，如果不把表面的殼刷一下的話，煮的時候容易掉色，我來為大家科普一下關于海虹怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
海虹怎麼做好吃
把買回來的海虹放在盆裡浸泡，浸泡的時候在裡面加一些鹽，然後用手攪拌一下，用鹽水浸泡能夠消炎殺菌，而且還能讓海虹吐幹淨裡面的泥沙，用鹽水浸泡過半個小時，然後，用清水沖洗兩遍，用刷子把海虹表面的殼給刷幹淨，海虹的殼是黑的，如果不把表面的殼刷一下的話，煮的時候容易掉色。
然後準備一個盤子在裡面鋪上一層姜片，把清洗幹淨的海虹放在姜片上面，上鍋蒸，隔水蒸大概5分鐘就可以了，海鮮特别嫩，不需要蒸很長時間，這時候準備醬汁，碗裡倒入姜末，香醋，攪拌均勻，蘸着海虹吃，别提有多美味了，大家記住了嗎，不要把海虹下鍋裡煮，而是蒸着吃，美味營養，無腥味。
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