這道菜方便又簡單,要吃下飯~❤️
By PinkLoves
用料
- 尖椒 3個
- 雞蛋 3個
- 玫瑰鹽 1茶勺
- 蔥姜蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 料酒 少量
做法步驟
1、尖椒用小蘇打➕清水浸泡15分鐘後 洗淨去芯切絲兒 備用
2、雞蛋加水(和料酒)打散備用
3、熱鍋入油
4、倒入雞蛋液小火翻炒
5、盛出備用
6、再次 熱鍋入油 蔥姜蒜末爆香
7、放入切好的尖椒絲兒翻炒均勻
8、斷生後放入之前炒好的雞蛋 翻炒兩下 加入玫瑰鹽
9、翻炒均勻
10、就可以出鍋了❤️
小貼士
覺得雞蛋腥的可以在打蛋液的時候加一點料酒去腥~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,