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面線湯的做法大全家常

更新时间：2024-09-28 08:28:29

面絮湯，簡單又美味。一起來看看下面的詳細做法吧！

面線湯的做法大全家常（它的做法簡單易上手還很美味）1

用料：面粉100g、雞毛菜4顆（可用自己喜歡的青菜替代）、雞蛋1個、精鹽6克、雞精少許~

做法：

雞毛菜洗淨切段~

面線湯的做法大全家常（它的做法簡單易上手還很美味）2

取一個容器，倒入面粉，水龍頭打開并調整到水珠快速滴落未成線的狀态~

面線湯的做法大全家常（它的做法簡單易上手還很美味）3

把面粉放在水龍頭下，用筷子沿同一方向快速攪動成面絮狀（如同）~

面線湯的做法大全家常（它的做法簡單易上手還很美味）4

起鍋，熱油，倒入雞毛菜，加入3克鹽，翻炒至軟化~

面線湯的做法大全家常（它的做法簡單易上手還很美味）5

加入适量清水大火燒開~

面線湯的做法大全家常（它的做法簡單易上手還很美味）6

保持大火狀态，用筷子将面絮撥到鍋中~（每次撥一點，且期間注意攪動，以防結成團）

面線湯的做法大全家常（它的做法簡單易上手還很美味）7

面湯滾沸時，加适量鹽轉小火再煮上2分鐘後，将雞蛋整個打入，并等幾秒後，用筷子将雞蛋攪散~

面線湯的做法大全家常（它的做法簡單易上手還很美味）8

出鍋前加入少許雞精提鮮即可，超快手~

面線湯的做法大全家常（它的做法簡單易上手還很美味）9

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