牛肉炖玉米做法?牛肉在水中浸泡1個小時，泡去血水，切成小塊，我來為大家科普一下關于牛肉炖玉米做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
牛肉炖玉米做法
牛肉在水中浸泡1個小時，泡去血水，切成小塊。
泡好的牛肉，切成小塊。
放入高壓鍋加入姜片和料酒，将牛肉壓制軟爛。
将牛肉取出，在瀝出1大碗牛肉湯備用。
胡蘿蔔切成滾刀塊，玉米切成小塊。
洋蔥切碎，蒜瓣輕拍一下。
起鍋熱油，加入洋蔥蒜瓣炒出香味。
加入牛肉，生抽，老抽，白糖翻炒上色。
加入牛肉湯，胡蘿蔔，玉米，轉小火将蔬菜炖熟。
最後加少許鹽，轉大火稍加收汁即可。
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