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火腿腸炒什麼配菜好吃

更新时间：2024-11-17 16:42:40

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）1

荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高。臘腸可開胃助食，增進食欲。

By 周小白m

用料

荷蘭豆 350g
香腸 2根
食鹽 2g
食油 25g
大蒜 2掰

做法步驟

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）2

1、把荷蘭豆撕去兩邊的老筋，洗淨

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）3

2、鍋裡加入清水，待水開後，放入荷蘭豆焯水1分鐘左右。

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）4

3、把荷蘭豆過下冷水，然後瀝幹水後，備用

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）5

4、把臘腸切片~大蒜切碎備用

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）6

5、鍋裡倒适量油,把蒜加入炒香

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）7

6、蒜炒出香味後加入切好和香腸翻炒

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）8

7、然後加入荷蘭豆炒

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）9

8、翻炒片刻後加入少許水煮一會小

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）10

9、最後加少許鹽調味即可出鍋

火腿腸炒什麼配菜好吃（臘腸炒荷蘭豆的做法）11

10、成品

小貼士

荷蘭豆焯水再過清水,吃起來會比較脆荷蘭豆也農藥也打得比較多的,所以還是一定要焯水哦

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