7月16日至18日，由水門畲族鄉和縣人社局聯合舉辦的新時代文明實踐茶藝師短期技能培訓班在鄉政府大禮堂開班，全鄉80餘人參加培訓。
此次茶藝培訓班邀請了精藝職業培訓學校高級茶藝師餘華明進行授課，餘華明老師圍繞六大茶類識别、茶湯品鑒、茶葉沖泡法、茶具知識、茶文化簡史、茶葉基礎知識等方面進行了詳細地理論講解，并通過現場規範嚴謹的茶藝實操教學讓學員們進一步認識茶文化的内涵、特點，學習掌握茶的科學沖泡和品鑒方法，更好地傳承中國茶文化。授課老師經驗豐富，态度認真，學員們學習熱情高漲，不僅認真聽講，更利用休息的時間進行操作訓練。
培訓采取理論和實踐操作相結合的方式，學習茶藝基本禮儀、坐姿、站姿、行姿、韻律，掌握綠茶、白茶的玻璃杯泡法，蓋碗茶，功夫茶泡法等，旨在營造起全民識茶懂茶愛茶、合力興茶的良好氛圍，提升水門乃至霞浦茶葉品牌效應。
舉辦此次新時代文明實踐培訓的目的是讓培訓學員對茶藝師相關知識有了初步了解，學會一門就業技能，提高其就業創業的機率，帶領群衆共同走向小康生活。
來源：茶韻畲鄉
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