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酸菜肥牛卷金針菇的家常做法

更新时间：2024-10-01 07:28:05

今天來跟大家分享一道簡單又快手、制作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽騰騰，新的一年裡牛氣沖天哦！

酸菜肥牛卷金針菇的家常做法（酸菜肥牛卷酸鮮開胃）1

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酸菜肥牛卷

圖文 | 安寶的虎媽

肥牛卷180g冠利酸菜260g香菜5g燒烤調料5g

酸菜肥牛卷金針菇的家常做法（酸菜肥牛卷酸鮮開胃）2

1. 準備好食材；

酸菜肥牛卷金針菇的家常做法（酸菜肥牛卷酸鮮開胃）3

2. 将酸菜擠掉多餘汁水；

酸菜肥牛卷金針菇的家常做法（酸菜肥牛卷酸鮮開胃）4

3. 肥牛卷稍微解凍後攤開攤平，放适量冠利酸菜在一端；

酸菜肥牛卷金針菇的家常做法（酸菜肥牛卷酸鮮開胃）5

4. 卷起；

酸菜肥牛卷金針菇的家常做法（酸菜肥牛卷酸鮮開胃）6

5. 全部卷好後放入蒸鍋蒸20分鐘，出鍋後一一夾出裝盤，汁水倒掉不要，撒燒烤料和香菜即可；

酸菜肥牛卷金針菇的家常做法（酸菜肥牛卷酸鮮開胃）7

6. 成品酸鮮開胃，熱乎乎，很下飯呦！

小竅門：

1、調味料根據個人喜好增減；

2、肥牛卷稍微解凍後就卷，不要等全部解凍了，不然太軟不好卷；

3、不喜歡蒸也可以直接放進空氣炸鍋或者烤箱烤熟。

來源：“美食天下”微信公衆号

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