特約專家、天津中新藥業副主任中藥師 韓德承
蜂蜜又名食蜜、蜂糖，為蜜蜂所釀的蜜糖。中醫認為，蜂蜜具有補中、潤燥、止痛、解毒的功效。《本草綱目》載：“蜂蜜，其入藥之功有五：清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可以去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可以緻中，故能調和百藥。”現代藥理研究證實，蜂蜜能改善血液的成份和血管的營養，促進心髒和血管功能，有益于高血壓、心髒病的康複；能促使肝細胞再生，保護肝髒，對脂肪肝形成有一定的抑制作用；能增強機體的抵抗能力，增加血紅蛋白，可做為肺結核病人的輔助食療佳品；貧血、體弱多病者，常服用蜂蜜調理也有很好的效果。
服用蜂蜜有講究。首先，食用蜂蜜不宜用熱開水沖服，或經高溫蒸煮。那樣，會使其所含的生物酶失去活性，口感變酸，失去特有的香味。
下面介紹蜂蜜祛病療疾的幾款驗方：
1.治胃及十二指腸潰瘍。甘草9克，陳皮6克，水煎去渣取汁，沖入60克蜂蜜攪勻，一日分三次飯前服用。
2.輔助治高血壓。早晨空腹飲蜂蜜30～50克，一般連服3個月。
3.治久治不愈的慢性腸炎。取大蒜50克，石榴皮250克，水煎濃汁，加蜂蜜100克拌勻，每日早晚各服50克，連服10天。
4.治習慣性便秘。取蜂蜜60克，牛奶150克，蔥汁少許，煮熟，早晨空腹服。
5.治風寒咳嗽。取生姜50克搗爛擠汁，再取蜂蜜150克調勻，隔水炖熱後早晚2次分服，連服2～3天。
6.治口腔潰瘍。取适量闆藍根沖劑，加上小半勺蜂蜜調勻，塗在口腔潰瘍處，一天敷藥2～3次，一般2天即愈。
7.治濕疹。取5份蜂蜜和1份藕粉調勻，敷于患處。
8.治鼻癢發幹。取适量白蘿蔔洗淨榨汁，加少許蜂蜜調勻，用醫用棉簽蘸上塗抹在鼻子裡面，每天塗3～5次。
9.治褥瘡。取蜂蜜适量，加入雲南白藥0.5～2克調成糊狀，塗于瘡面，用消毒紗布包紮，每日換藥1次。
10.治嬰兒尿布皮炎。先用溫開水洗淨患處，然後塗上少許蜂蜜，每天2～3次。
11.治失眠。神經衰弱導緻失眠者，可取50克蜂蜜沖入溫水中，于每晚臨睡前飲服，有利于睡眠。
來源：醫藥星期三
編輯：彭海波 曾旻 曹琤媛
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