電餅铛做披薩做法?,我來為大家科普一下關于電餅铛做披薩做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
電餅铛做披薩做法
提前發面。面粉裡加适量糖,油,加一個雞蛋,放酵母菌,混合揉均勻,放溫暖處醒發。
忘記拍照。照片為醒發好之後在面闆擀好的披薩餅。
将西紅柿去皮,切碎,洋蔥切碎,鍋裡放适量玉米油,放入西紅柿和圓蔥,炒至變軟,加糖鹽調味。備用。
培根和火腿切碎備用。
電餅铛提前預熱五分鐘,放适量油防粘,油熱之後關火。
發好的面團在面闆擀成餅狀,放入電餅铛。我是按照電餅铛的形狀和大小做的,這樣可以順利整形,還可以做出簡單的卷邊。
面餅上用叉子紮上眼兒。
第一層,自己炒制的番茄洋蔥。。可以加點番茄醬。。
第二層,培根火腿碎。
第三層,芝士碎。。我每次都會放兩個雞蛋在上面,一是可以減少芝士碎用量哈哈,二是可以增加營養,畢竟是給孩子們吃的。
可以開火了。
家裡電餅铛不夠深,于是我每次都是加蓋一個其他蓋子。
雞蛋熟了,披薩也就好了。開吃吧!
拉絲還是很不錯的!
關鍵是自己做的。餡料十足!,