By 清雅wuda
用料
- 黃油 120g
- 低筋面粉 130g
- 細砂糖或糖粉 50g
- 蛋黃 1個
- 鹽 1克
做法步驟
1、準備好材料,
2、黃油軟化,手輕松按下去就可以,打發後放入白糖攪拌均勻
3、篩入面粉,攪拌無幹粉狀态即可,不要攪拌過度,
4、用八小齒裱花嘴,擠成曲奇的形狀
5、烤箱提前預熱15分鐘,上管150度,下管130度,烤15分鐘就可以了。
6、非常的酥,滿滿的黃油香味。
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