生菜是在夏季來說是非常常見的蔬菜,很多人喜歡吃生菜是因為生菜對于減肥減脂非常有效果,而且生菜也是便宜又好吃,今天我們一起來看看生菜怎麼吃能夠減肥哦。
炝生菜
食材:生菜适量、色拉油适量、食鹽适量、醬油适量、雞精2克、蒜5克、幹辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸魚豉油适量、芝麻油少許。
做法:
1.生菜去蒂去老葉洗淨用淡鹽水稍加浸泡後再沖洗幹淨。撕成小塊,放入加了冰塊的涼白開裡泡15分鐘左右撈出瀝幹水份備用。
2.熱鍋放少許底油,下幹紅辣椒爆香,關火。再加入蒜末,白醋,生抽,美極鮮醬油,蒸魚豉油,雞精,白糖,鹽調成味汁。
3.倒入瀝過水份的生菜,滴少許麻油拌勻即可。
蚝油生菜
食材:生菜1個、食用油1小勺、蚝油1湯匙、蒜1瓣、幹辣椒1個、白細糖1茶匙、雞精1/4茶匙。
做法:
1.準備所需材料。
2.把生菜掰開,然後洗淨。
3.蒜和幹辣椒洗淨剁碎。
4.蚝油加入白砂糖、雞精、清水調勻。
5.鍋内加入清水燒開。
6.把生菜放入鍋内焯燙。
7.焯燙至熟後,撈起裝盤。
8.重新起油鍋,把油燒熱。
9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10.再倒入調好蚝油。
11.把它煮沸。
12.最後把蚝油汁澆在生菜上即可食用。
豆豉鲮魚生菜
食材:生菜2大顆、豆豉鲮魚2大勺、油1大勺、蒜末1小勺、味精适量、鹽适量。
做法:
1.準備好材料,洗淨生菜切段。
2.鍋裡加适量的油燒熱。
3.然後加入蒜瓣爆香。
4.再加入适量的豆豉鲮魚裡面去炒一下。
5.接着倒入備好的生菜段。
6.一起翻炒後,加入适量的鹽和味精調味。
7.最後翻炒均勻了就可以出鍋了。
白灼生菜
食材:生菜2棵、紅椒半個、黃椒半個、醬油1湯匙、橄榄油2湯匙、海鹽1.5茶匙、綿白糖1茶匙、獨蒜2頭。
做法:
1.準備好原材料:生菜2顆、蒜2頭、紅黃甜椒、醬油、橄榄油、白糖和海鹽。
2.生菜淡鹽水中泡10分鐘後洗淨,紅黃椒切成丁,蒜頭剁成茸,燒一鍋開水。
3.水燒開後,放入1茶匙海鹽,入生菜大火焯斷生。
4.焯好的生菜立即投入涼白開水中過涼後撈起控幹水,此時,小鍋燒熱少許橄榄油,投入蒜茸小火炸至金黃色。
5.倒入醬油、1茶匙白糖、半茶匙海鹽,再倒少許水後小火煮開即可,煮調味料時将生菜擺放入盤中。
6.将調味料淋入生菜中即可。
以上就是常見的生菜減肥菜式,希望能夠幫助到大家。溫馨提示,想要通過飲食減肥的朋友們一定要選擇正确的方法方式哦,切勿暴飲暴食對身體造成傷害。
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