炒蝦仁最簡單的做法?蝦仁半斤，黃瓜一條，胡蘿蔔适量，玉米粒适量，輔料:白酒适量，油适量，鹽适量，澱粉适量，今天小編就來聊一聊關于炒蝦仁最簡單的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
炒蝦仁最簡單的做法
蝦仁半斤，黃瓜一條，胡蘿蔔适量，玉米粒适量，輔料:白酒适量，油适量，鹽适量，澱粉适量。
将蝦仁清洗幹淨，去除掉蝦線。
在蝦仁中加入一小勺鹽。
在蝦仁中加入一小勺白酒，攪拌均勻，腌制15分鐘。
在蝦仁中加入兩小勺澱粉。
将蝦仁抓拌均勻。
将胡蘿蔔和黃瓜清洗幹淨，然後切成小丁備用。
鍋中倒入适量的油，油熱後，放入蝦仁，進行翻炒。
蝦仁變色後，将蝦仁撈出備用。
鍋中倒入适量的油，放入胡蘿蔔丁和黃瓜丁，下鍋炒到斷生。
鍋中放入少許鹽，加入玉米粒進行翻炒。
鍋中加入炒好的蝦仁。翻炒均勻，即可關火，擺盤出鍋。
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