買酸奶時，不管啥牌子，隻要包裝上有“這3點”，都是優質好酸奶

酸奶作為日常生活中最常見的飲品了，它和牛奶一樣，不管男女老少，在飯後都喜歡喝上一杯酸奶，甚至現在有不少家長，會在早餐就讓孩子喝酸奶，衆所周知酸奶時用牛奶發酵後制作的，裡面含有一定的乳酸菌，經常喝是能促進腸胃蠕動，預防便秘的作用，再加上酸奶的口感是香醇順滑，酸酸甜甜，和牛奶對比，還是酸奶的愛好者比較多。

并且酸奶除了能直接喝以外，它還能搭配各種水果或是燕麥片，甚至還能用它做各種小甜品，尤其是吃完火鍋、烤肉、燒烤以後，就更想來上一杯酸奶，酸甜開胃還解膩，别提多美味了。

随着經濟的不斷進步，現如今酸奶的種類是越來越多，每次去逛超市時，看着一整面牆的酸奶，就不知道如何選擇，畢竟是買給家人喝的，尤其是有孩子的家庭，就更怕買到劣質酸奶了，因此人們再挑選酸奶時，首先就會挑選大牌子，然後就是價格貴的，覺得大牌子有保證，其次就是“便宜沒好貨，好貨不便宜”。

但後期發現，就算是有些大牌子，價格比較貴的酸奶也不見得是好酸奶，那到底要怎麼才能挑選到真正的酸奶呢，那今天小編就和大家分享一下，買酸奶時，不管啥牌子，隻要包裝上有“這3點”，都是優質好酸奶，來看看你家的酸奶是不是“好”的呢？

衆所周知酸奶是用牛奶發酵而成的，但是現在有不少酸奶，它的配料表第一不是牛奶，而是水和奶粉，并且這種酸奶還很受大家歡迎，因為喝起來甜味要多過酸味，不過你知道嗎？其實這種配料表第一名是水和奶粉，它不是酸奶，而叫乳酸菌飲品。

那什麼算是優質好酸奶，配料表第一位，一定是生牛乳或是生牛奶，這樣的酸奶不僅口感好，營養還比較高，并且裡面的成分也比較安全，因此大家在買的時候，這點一定要注意，配料表一定要是生牛乳。

大家在買酸奶的時候，有不少人會挑選帶風味的，覺得帶風味的口味多，各種水果味，甚至裡面還添加了燕麥，或是果粒等等，其實這種做法是錯誤的，酸奶大緻分4種，酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。

酸乳和發酵乳它們的區别是在于益生菌上，而風味酸乳和風味發酵乳就不同了，生牛乳含量少不說，裡面還添加了各種白砂糖，以及食品添加劑，經常喝對身體是沒有什麼好處的，尤其是在減肥的朋友，還有家裡有孩子的，這種風味酸奶還是要少買，最好是不買。

這最後要說的就是酸奶中蛋白質的含量了，酸奶是用牛奶發酵而成，所以也含有豐富的蛋白質，并且根據國家标準， 每100克的酸奶必須含有2.3克的蛋白質，這種酸奶才是合格的，因此大家在買酸奶時，蛋白質含量越高，就代表你的酸奶純度比較高，是優質好酸奶，如果低于這數值，就不要買了。

很多人在買酸奶時，會在意酸奶的口感，有人覺得稠得好，有人覺得稀一點好，其實想要挑選到好酸奶，和稠稀是沒有關系的，不管啥牌子，不管是貴還是便宜，隻要包裝上有“這3點”，都是優質好酸奶。

最後再和大家說一下，就是買酸奶最好是選擇冷藏的，因為酸奶裡面是含有益生菌的，而常溫會讓益生菌發酵，從而引起變質問題。這點也要牢記哦，以上就是小編的分享，不知道你學會了嗎？你還有什麼看法，歡迎大家在評論去留言，小編會和大家共同探讨的哦~