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如何弄青椒炒雞蛋

更新时间：2025-02-06 19:20:12

如何弄青椒炒雞蛋?準備材料：雞蛋200克,青椒100克調料：豬油(煉制)20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克，我來為大家科普一下關于如何弄青椒炒雞蛋?以下内容希望對你有幫助!

如何弄青椒炒雞蛋

準備材料：雞蛋200克,青椒100克。

調料：豬油(煉制)20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克

将青椒用清水洗淨，去籽，切成塊；

将雞蛋磕入碗内，用筷子攪勻；

鍋内加油适量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；

鍋内另加油燒熱，放入蔥花炝鍋；

放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放入炒好的雞蛋；

翻炒均勻，用香醋烹一下，出鍋即成。

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