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椒鹽排骨的做法正宗做法

更新时间：2024-10-11 19:16:42

椒鹽排骨的做法正宗做法（椒鹽排骨美味香嫩炸排骨吮指排骨）1

做法步驟

1、将排骨泡水洗淨，瀝幹水分

2、将蔥和生姜切沫，拌入排骨，加入生粉、椒鹽、鹽、味精、料酒，拌勻後冰箱冷藏2小時

3、排骨入味後，鍋中倒入油，油熱後倒入排骨開始炸，炸至7分熟後，再重新回鍋炸

4、第二次炸到熟，即可起鍋。

小貼士

椒鹽排骨不能焯水，否則不入味，因此要将排骨多沖幾次水洗淨腌制。

心情故事

炸出來的排骨，好吃到停不下來

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