幹竹荪怎麼泡發又好又快?幹竹荪直接用淡鹽水泡發10分鐘左右即可待幹竹荪泡軟後,再掐去竹荪的小白圈和花冠,隻保留莖部另外幹竹荪的泡制時間不宜太長,否則容易導緻其營養流失,失去食用價值,今天小編就來聊一聊關于幹竹荪怎麼泡發又好又快?接下來我們就一起去研究一下吧!
幹竹荪怎麼泡發又好又快
幹竹荪直接用淡鹽水泡發10分鐘左右即可。待幹竹荪泡軟後,再掐去竹荪的小白圈和花冠,隻保留莖部。另外幹竹荪的泡制時間不宜太長,否則容易導緻其營養流失,失去食用價值。
幹竹荪的吃法多種多樣,既可以清炒,也可以炖湯,或者與其它食材一起烹制食用。
竹荪一般生長在野外潮濕、陰涼的竹林叢中,屬于一種寄生在枯竹根部的隐花菌類。
竹荪常見并可供食用品種有長裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和紅托竹荪。