挑選西瓜的小妙招?看西瓜顔色夏天的西瓜，品種很多，首先要看它的顔色和紋路，顔色翠綠中微微泛出一點黃色，紋路清晰，西瓜的條紋花最好有點散開最好，這樣的西瓜是得到了充足的陽光照射，甜度一定能達到反之，陰暗面生長的瓜，看上去白白的，那這樣的瓜就不熟，而且也不甜看看掐下來的西瓜尾部，做好也要新鮮中微微泛出一點水膜的，這樣是剛摘下來的，最新鮮，下面我們就來說一說關于挑選西瓜的小妙招?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
挑選西瓜的小妙招
看西瓜顔色。夏天的西瓜，品種很多，首先要看它的顔色和紋路，顔色翠綠中微微泛出一點黃色，紋路清晰，西瓜的條紋花最好有點散開最好，這樣的西瓜是得到了充足的陽光照射，甜度一定能達到。反之，陰暗面生長的瓜，看上去白白的，那這樣的瓜就不熟，而且也不甜。看看掐下來的西瓜尾部，做好也要新鮮中微微泛出一點水膜的，這樣是剛摘下來的，最新鮮。
看西瓜的形狀。在西瓜購買挑選的過程中，要盡量挑選表皮光滑、形狀均勻的，特别是以圓形或者橢圓形的西瓜會比較好些。反之，扁平瓜、尖頭瓜、大肚瓜、還有那些有绫角或者凹陷的瓜屬于不健康的瓜，是生長過程中的次果或者瓜沒有得到良好的授粉而形成，最好就不要購買了。
聽聲音。這個方式可能大部分人都會，但是有的還不夠準确，我們在挑選西瓜時，用手指背部輕輕擊打西瓜皮，如果聲音清脆，托起西瓜的手有震動感，那就是熟透的，會比較甜。反之，如果聲音發悶，不夠脆聲，最好先不去挑選。
掂掂分量。對于品種一樣，差不多大的西瓜，挑選時掂掂它的分量，較重或是較輕的都不太好，過輕的瓜說明太熟了，水分流失過多，裡面就有可能是空堂的，過重的瓜，就是還沒有熟透，不宜購買。挑選分量勻稱的。
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