核桃可以補血，枸杞能夠明目養肝，紅糖可以補血活血，非常适合女性食用。
By 姝susie
用料
- 核桃 10g
- 枸杞 10g
- 粳米或大米 50g
- 紅糖 10g
- 清水 600ml
做法步驟
1、準備材料。
2、核桃、枸杞和粳米用清水洗淨，鍋中加入清水，大火燒開後放入大米和核桃，再次煮開後轉小火煮20分鐘，放入枸杞後再煮10分鐘，出鍋前2分鐘放入紅糖即可。
小貼士
1.一定要等水沸騰後再倒入大米，這樣米粒瞬間遇熱會産生裂痕，有助于澱粉的析出，不僅能節約時間還不容易煳底。 2.煮粥的過程中要多攪拌，防止粘鍋。 3.我用的是砂鍋，大火時開蓋煮，轉小火後，在蓋子一側放一雙筷子，防止溢鍋。
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