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怎麼做鲅魚炖豆腐好吃

更新时间：2024-10-13 06:16:32

怎麼做鲅魚炖豆腐好吃（好吃到流淚的家樂鹵汁鲅魚炖豆）1

By 怪味熙【豆果美食官方認證達人】

用料

鲅魚 1條
泡發的黃豆 1碗
家樂青花椒辣鹵汁适量
大醬 2勺
八角 2個
蔥花蒜姜半碗
料酒 2勺
花椒面 1勺

做法步驟

怎麼做鲅魚炖豆腐好吃（好吃到流淚的家樂鹵汁鲅魚炖豆）2

1、洗淨切段

怎麼做鲅魚炖豆腐好吃（好吃到流淚的家樂鹵汁鲅魚炖豆）3

2、放油煎

怎麼做鲅魚炖豆腐好吃（好吃到流淚的家樂鹵汁鲅魚炖豆）4

3、鹵汁加大醬加料酒加蔥姜蒜花椒面水攪拌均勻

怎麼做鲅魚炖豆腐好吃（好吃到流淚的家樂鹵汁鲅魚炖豆）5

4、倒入料汁放泡好的豆開始炖

怎麼做鲅魚炖豆腐好吃（好吃到流淚的家樂鹵汁鲅魚炖豆）6

5、炖熟

怎麼做鲅魚炖豆腐好吃（好吃到流淚的家樂鹵汁鲅魚炖豆）7

6、完成

鲅魚的營養功效

1.止咳平喘

鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效。

2.提神抗衰老

鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、産後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

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