老婆說我不會做菜,露一手給她看看。
By 豆粉美食分享
用料
- 菜花 400g
- 小蔥 1根
- 姜 适量
- 蒜 2瓣
- 小米辣 2個
- 川味幹鍋醬 1大勺
- 五花肉 50克
做法步驟
1、花菜切小朵
2、水中放一點鹽和油
3、煮兩分鐘撈出備用
4、幹鍋放入五花肉
5、炒出油脂
6、放入蔥姜蒜、小米辣
7、加一勺川味幹鍋醬
8、翻炒入味
9、倒入花菜
10、加一點蒜苗或青蒜葉
11、翻炒三下就可以出國了
菜花的營養功效
防癌抗癌,提高肝髒解毒能力、增強機體免疫功能,促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力,維護血管韌性
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