1.楊麻子大餅
楊麻子大餅是長春特色美食。一圈套一圈的大餅烙的金黃,裡面夾着各種餡料,好吃又好看。我最喜歡吃牛肉味的。
2.白肉血腸
白肉血腸是東北地區的傳統美食。吉林太盛園的白肉血腸作為代表,錄入省級非遺。
3.朝鮮族冷面
朝鮮族冷面是延邊朝鮮族自治州的特色小吃。
4.查幹湖全魚宴
查幹湖全魚宴是松原前郭縣的特色美食。
5.朝鮮族米腸
延邊的特色小吃。
6.朝鮮族大醬
朝鮮族大醬是延邊傳統美食。
7.朝鮮族打糕
延邊朝鮮族傳統小吃。
8.蒙古族荞面
松原前郭縣特色美食。
9.蒙古族餡餅
松原前郭縣特色美食。
10.鳳吉園賈家鍋子
鳳吉園賈家鍋子是吉林“老字号”傳統美食。
11.朝鮮族泡菜
延邊朝鮮族傳統美食。辣白菜的吃法有很多種,可以做泡菜湯、辣白菜拌飯、辣白菜炒五花肉等等。腌好的辣白菜再發酵幾天後,會變的酸辣爽口更加美味。
12.村姑煎餅 彪哥煎餅
村姑煎餅和彪哥煎餅都是臨江地區的傳統美食。
13.李連貴大餅
李連貴大餅是四平的特産。
14.牛馬行傳統牛肉饸饹
吉林特色小吃。
15.福源館糕點
福源館糕點是吉林傳統名點。
16.福貴鐵鍋鴨綠江魚
福貴鐵鍋鴨綠江魚是通化集安市的特色美食。
17.蝲蛄豆腐
蝲蛄豆腐,叫豆腐但不是豆腐,是通化的特色美食。
18.蒙古族牛肉幹
松原前郭縣蒙古族傳統小吃。
19.朝鮮族冬至紅豆粥
延邊延吉市傳統美食。
20.朝鮮族臭醬
延邊美食。
21.小萬莊醬菜
小萬莊醬菜是敦化的特産。
22.慶嶺活魚
慶嶺活魚是吉林蛟河的傳統美食。
23.酸湯子
酸湯子是白城傳統小吃
24.百年恒記餃子
敦化特色美食。
以上這24道美食的制作技藝,已錄入吉林省省級非物質文化遺産名錄。
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我是菜甲子,一名遊走在美食界的吃客。每周我都會為大家分享幾道家常菜的烹饪方法及各地特色美食的介紹。關注我,讓您每天的生活更加精彩。
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