簡單食材制作的快手低碳小蛋糕！
By 葡萄女王Mandy
用料
- 黃豆粉/黃豆粉/豆漿粉 25克
- 可可粉 4克
- 泡打粉 2克
- 雞蛋 1個
- 牛奶 25克
- 香蕉 50克
- 椰棗/紅棗（可選） 1個
- 黑巧克力（可選） 1小塊
做法步驟
1、黑豆粉、可可粉和泡打粉混合均勻
2、放入壓成泥的香蕉、雞蛋和牛奶攪拌至無顆粒。我還剪了一個椰棗碎拌在裡面（沒有可以省略）
3、糊糊倒入碗中（我還加了幾顆生可可豆瓣可以忽略）
4、入微波爐高火加熱2分鐘即可取出，趁熱放一小塊黑巧克力在表面抹勻
5、切開看看，内部組織很不錯哦，吃一口松軟微甜可可味，可以以假亂真的小蛋糕！
小貼士
份量是一人份的！ 冷藏後表面是黑巧脆皮，更好吃哦！ 我用的是黑豆粉，可以換成黃豆粉或者豆漿粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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